作者rr741218 ()
看板Zhongshan
標題[轉錄][討論] 關於大直地區賣的滷味
時間Sun Dec 7 21:39:08 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Michellelu (我也想要甜蜜蜜！) 看板: Food
標題: [討論] 關於大直地區賣的滷味
時間: Wed Dec 3 20:42:01 2008
我是實踐人，從念大學到就業，在大直住了10幾年，
觀察了大直附近開的滷味店，幾乎是每家都有吃過，
包含了
1.萬家香滷味---原為頂好對面，後來變成清心對面
2.港式滷味-----頂好斜對面，髮廊旁邊的小攤子
3.丐幫滷味-----頂好旁邊(隔一條巷子)，藥局對面
4.三顧茅廬-----在比較遠的美麗華區，樂群二路上的7-11旁
我記得的有這四家，「萬」是最元老的，不過老實說，
我覺得味道還好，主要是老闆一家人的互動很妙，
不過在此不便多加討論，我是覺得他們的衛生有待加強～
「港」是第二家開的，年輕的夫妻在經營，雖然味道不錯，
不過動作實在有點慢，有時候看他們已經在整理想去買，都還得等好久，
不過他們的衛生還不錯，老闆娘看起來是很細心的人～
「三」是接著出現的，不過因為地處偏遠，離實踐較遠，
加上他的主打是麻辣燙滷味，所以對我這種不吃辣的人來說，
造訪過一次就謝謝再聯絡了！
「丐」應該是最後才出現的，不過是我目前最常光顧的，
第一次同學買給我吃的時候，加了重重的調味料，
感覺吃完都要洗腎了，哈哈！有一次我發現有客人說他只要湯，
於是我就有樣學樣，發現這樣很健康又很好吃，可以吃到食物的原味，
不過那是因為我只吃青菜和百頁豆腐，有一次加了鴨心，
發現因為湯頭過於清淡而有腥味，所以如果喜歡加工食品的人，
可能還是要加調味料比較好一點～
以上是我吃過大直四家滷味的心得，希望有經驗的人也來分享一下！
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◆ From: 123.192.163.135
1F：推 CHOCOJOLENE:不過萬很便宜其他隨便買都好貴喔 61.56.131.99 12/03 22:30
2F：→ CHOCOJOLENE:不過丐真的挺好吃的！！！ 61.56.131.99 12/03 22:30
3F：推 jantin:萬家香有些東西實在光看就...噁123.192.208.108 12/03 23:10
4F：推 z1637122:哇 你真是我的蛔蛔蟲 有沒有人覺得萬家香 220.136.33.241 12/04 23:47
5F：→ z1637122:的老闆長的像郭台銘@@...這篇超合我心阿 220.136.33.241 12/04 23:48
6F：→ Michellelu:丐的調味如果可以清爽一點就更讚了123.192.163.135 12/06 00:07
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7F：推 CHOCOJOLENE:哪有那麼噁～畢竟我也吃了很久耶.... 61.56.131.99 12/13 20:27
8F：→ CHOCOJOLENE:還有、今天經過又新開一家了！ 61.56.131.99 12/13 20:29