作者rr741218 ()
看板Zhongshan
标题[转录][讨论] 关於大直地区卖的卤味
时间Sun Dec 7 21:39:08 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: Michellelu (我也想要甜蜜蜜！) 看板: Food
标题: [讨论] 关於大直地区卖的卤味
时间: Wed Dec 3 20:42:01 2008
我是实践人，从念大学到就业，在大直住了10几年，
观察了大直附近开的卤味店，几乎是每家都有吃过，
包含了
1.万家香卤味---原为顶好对面，後来变成清心对面
2.港式卤味-----顶好斜对面，发廊旁边的小摊子
3.丐帮卤味-----顶好旁边(隔一条巷子)，药局对面
4.三顾茅庐-----在比较远的美丽华区，乐群二路上的7-11旁
我记得的有这四家，「万」是最元老的，不过老实说，
我觉得味道还好，主要是老板一家人的互动很妙，
不过在此不便多加讨论，我是觉得他们的卫生有待加强～
「港」是第二家开的，年轻的夫妻在经营，虽然味道不错，
不过动作实在有点慢，有时候看他们已经在整理想去买，都还得等好久，
不过他们的卫生还不错，老板娘看起来是很细心的人～
「三」是接着出现的，不过因为地处偏远，离实践较远，
加上他的主打是麻辣烫卤味，所以对我这种不吃辣的人来说，
造访过一次就谢谢再联络了！
「丐」应该是最後才出现的，不过是我目前最常光顾的，
第一次同学买给我吃的时候，加了重重的调味料，
感觉吃完都要洗肾了，哈哈！有一次我发现有客人说他只要汤，
於是我就有样学样，发现这样很健康又很好吃，可以吃到食物的原味，
不过那是因为我只吃青菜和百页豆腐，有一次加了鸭心，
发现因为汤头过於清淡而有腥味，所以如果喜欢加工食品的人，
可能还是要加调味料比较好一点～
以上是我吃过大直四家卤味的心得，希望有经验的人也来分享一下！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.163.135
1F：推 CHOCOJOLENE:不过万很便宜其他随便买都好贵喔 61.56.131.99 12/03 22:30
2F：→ CHOCOJOLENE:不过丐真的挺好吃的！！！ 61.56.131.99 12/03 22:30
3F：推 jantin:万家香有些东西实在光看就...恶123.192.208.108 12/03 23:10
4F：推 z1637122:哇 你真是我的蛔蛔虫 有没有人觉得万家香 220.136.33.241 12/04 23:47
5F：→ z1637122:的老板长的像郭台铭@@...这篇超合我心阿 220.136.33.241 12/04 23:48
6F：→ Michellelu:丐的调味如果可以清爽一点就更赞了123.192.163.135 12/06 00:07
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.239.22
7F：推 CHOCOJOLENE:哪有那麽恶～毕竟我也吃了很久耶.... 61.56.131.99 12/13 20:27
8F：→ CHOCOJOLENE:还有、今天经过又新开一家了！ 61.56.131.99 12/13 20:29