http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090314/8/1g2ca.html TVBS更新日期:2009/03/14 19:18 宋東彬 中風又負債！　趙舜賣便當再出發 藝人趙舜最近當起了便當店老闆！之前在大陸開餐廳讓他負債上千萬， 也歷經2次中風，不過，趙舜還是咬牙苦撐過來，從1月分開始賣便當， 因為標榜多蒸煮、少油炸，而且保證都是餐廳大廚的口味，跟一般便 當店絕對不同，所以現在生意逐漸穩定，每天都可以賣出將近2百個便 當。 藝人趙舜：「我跟你講，你不吃啊，你不試吃，他就出問題。」 每一道菜都要試吃，趙舜說這可不能打馬虎，萬一客人覺得不好吃，以 後生意就不再上門，趙舜賣的便當沒有固定菜單，完全由大廚自行搭配， 所以保證每一餐便當絕對不一樣。趙舜：「一般便當店，他就用炸的、 炒的最快、最方便，但是你方便之後，菜的顏色就會固定，味道就會固 定，你用蒸的、用炒的，他出來的東西絕對不一樣。」 開過餐廳的趙舜，之前因為大陸餐飲事業負債上千萬，身體又因為2次中 風的緣故，不能長時間拍戲，不過為了還債養家，趙舜還是決定從自己 最熟悉的餐飲業出發。趙舜：「蠻喜歡的就是吃的，跟吃有關係，那吃 了便當吃了30幾年，32年，那我就想想，我做便當應該會不錯，才下來 做便當。」 靠著自己在演藝界的人脈，每天電視台以及劇團的訂單，可以賣出將近2 百個便當，趙舜希望生意能越來越穩固，不管多遠他都可以親自送便當， 要早日把債務還清。 --

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