http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090314/8/1g2ca.html TVBS更新日期:2009/03/14 19:18 宋东彬 中风又负债！　赵舜卖便当再出发 艺人赵舜最近当起了便当店老板！之前在大陆开餐厅让他负债上千万， 也历经2次中风，不过，赵舜还是咬牙苦撑过来，从1月分开始卖便当， 因为标榜多蒸煮、少油炸，而且保证都是餐厅大厨的口味，跟一般便 当店绝对不同，所以现在生意逐渐稳定，每天都可以卖出将近2百个便 当。 艺人赵舜：「我跟你讲，你不吃啊，你不试吃，他就出问题。」 每一道菜都要试吃，赵舜说这可不能打马虎，万一客人觉得不好吃，以 後生意就不再上门，赵舜卖的便当没有固定菜单，完全由大厨自行搭配， 所以保证每一餐便当绝对不一样。赵舜：「一般便当店，他就用炸的、 炒的最快、最方便，但是你方便之後，菜的颜色就会固定，味道就会固 定，你用蒸的、用炒的，他出来的东西绝对不一样。」 开过餐厅的赵舜，之前因为大陆餐饮事业负债上千万，身体又因为2次中 风的缘故，不能长时间拍戏，不过为了还债养家，赵舜还是决定从自己 最熟悉的餐饮业出发。赵舜：「蛮喜欢的就是吃的，跟吃有关系，那吃 了便当吃了30几年，32年，那我就想想，我做便当应该会不错，才下来 做便当。」 靠着自己在演艺界的人脉，每天电视台以及剧团的订单，可以卖出将近2 百个便当，赵舜希望生意能越来越稳固，不管多远他都可以亲自送便当， 要早日把债务还清。 --

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