※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: repsy (旺仔) 看板: Food 標題: [食記] 圓山廚師開的"義大利麵店-庫奇廚房" 時間: Tue Aug 2 14:45:07 2005 地點:(為一個四宮格的地理位置) 實踐國中│庫奇廚房 ────┼──── 景美女中│實踐國小 這是他的地理位置!正確地點在實踐國小正門口斜對面! 價格: 1.65~145元價位都有 加大加20元 2.點麵飲料無線暢飲(有專人幫你倒,會一直詢問還要不要加) 3.有單點飲料跟後片土司 主要消費對象: 學生 營業時間: 下午沒有休息,午餐晚餐都有營業!正確休假時間不清楚!(因為我去都有開啊^^") 也因為下午沒有休息,常常很多學生中午吃完義大利麵,就喝著無線暢飲的飲料唸起書! 庫奇廚房是一個讓人感受像家的地方,裡面的廚師和員工都很親切! 常常和學生就這樣玩起來!^^ 是我學妹推薦我去那邊吃的,他和庫奇的主廚(也就是圓山飯店來的廚師)非常要好! 他還在飲料杯子上塗鴉,結果那杯子變成他專屬的了!XD 庫奇的義大利麵種類很多:番茄類,奶油類,青醬類,咖哩類,泰式類,清炒類...很多很多! 份量我覺得一份是女生吃的量! 因為附近是女校,又是國中和國小(食量並不大),所以他的份量如果男生去建議點大份的! 我最喜歡吃庫奇的番茄類! 他的番茄鮪魚義大利麵真的不錯吃! 不是直接用番茄醬去煮,感覺是有經過一番烹調過!^^ 口感保留了番茄的酸,我想這真的是非常適合女生的口味! 因為一般的義大利麵都偏"鹹" 他剛好相反,他是整個鹹度淡淡的融入麵裡,伴佐著醬汁的酸,真的很爽口! 有看到學妹吃奶油類的,感覺也很讚喔! 話說我第一次去吃,因為太好吃了,竟然吃了兩盤...Orz 我曾經去吃過義麵坊,8899,台大側門某條巷內人很多的那家義大利麵店(價位約90~100) 個人覺得,庫奇廚房是第一次有給我感動到! 義麵坊吃過兩次,都沒有什麼很驚喜的感覺,啊不就是普通的麵+醬? 我不太懂生意好在哪... 也不會有還想再去吃的衝動! 而且他價位有點高!不適合學生常常去吃! 8899味到偏鹹,感覺番茄類就是用番茄醬去煮,頂多加些香料伴佐... 如果價位比庫奇廚房便宜的話,沒錢我會考慮去吃! 重點是他的價位比庫奇廚房高,而且我也不覺得有比庫奇廚房好吃... 最後一家,我上次去,人超多... 好像很多台大的學生辦家聚都辦在那! 也因為人多,感覺服務就...普普! 湯區常常都髒髒的,也沒有人處理... 不過這家麵的份量是我看過最多的...(也因此有部分麵條沒有入味...) 第一次去看到一堆女生剩下一堆麵,覺得好浪費喔! 等我的麵端上來,才發現...真是有夠多的! 至於味道...嗯 忘記了!事後也沒有想再去吃的衝動! 不過庫奇廚房的奶茶有點甜,建議可以請她們加冰塊,等冰塊融了後喝,會比較好喝喔!^^ 我覺得庫奇廚房真的很讚!價位又低... 如果你不想在這大熱天跑來跑去,建議你可以去庫奇吃頓義大利麵! 吃完還可以悠哉的去旁邊的光明二輪戲院看很便宜的電影!^^ --

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