◎時間:114.02 ◎地點:虎尾 ◎店家住址:雲林縣虎尾鎮中正路58號 電話:05-6337339 網址:無 價位:60 分享心得: 　網誌圖文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49558568 （個人主觀感受，僅供參考） 虎尾中正路上知名的散步美食小吃，多到不勝枚舉，這天為了晚上到虎尾圓環旁停車場跟 大家一起為參加經典賽的臺灣隊球員加油，決定買些可以帶著吃的美食果腹。其中當然少 不了我最愛的【鮮肉餅】囉！除此之外，還買了【廣香春捲】和【無名韭菜盒子】。 【攤位外觀▼】 廣香春捲位在中正路與中央街交叉口附近，旁邊是水煎包、鍋貼，兩攤是同一批人經營， 也同樣是超高人氣美食，每到下午茶或晚餐時間前後，一定可以看到排隊人潮，受歡迎程 度可見一斑。 攤位右側張貼了消費須知，內容有不提供客製化之時段、訂購專線、加料價錢等。 店家販售的商品只有一種，便是春捲，每捲60元，可依需求加價增加餡料，另有販售四種 湯品。因是現點現做，排隊人潮較多時需稍候。 攤位前方有可以當場享用的桌椅。 【春捲▼】 點購後，店家便開始製作。先鋪了兩張餅皮作底，接著開始均勻疊上各種配料，最後再捲 起，裝入塑膠膜，再放入塑膠袋。 配料共有十一種：豆干、蛋絲、高麗菜、豆芽、糖粉、花生粉、菜脯、芹菜、韭菜、豬肉 、香菜等，種類相當豐富。 當天我直接坐下來享用，本來正準備加點一碗綜合湯，這時店家遞給我一碗清湯，這才知 道內用會附贈一碗清湯。 因為是從熬煮多樣食材（如菜頭、油豆腐、貢丸等）的熱湯中舀出，所以湯頭相當鮮甜， 尤其是菜頭的甘味十分明顯，又加了些許香菜提味。 店家用塑膠膜捲裹春捲，可以邊拉開邊享用，避免沾手；塑膠袋則將春捲裝入，避免食材 受到擠壓時滲出湯汁。個人覺得這是很貼心的服務。 餡料包好包滿，光是拿著就倍感其分量，用料十分紮實。食材夠新鮮且搭配得宜，口感很 豐富，吃起來也爽口不膩，最重要的是飽足感十足！ 【結論▼】 作為下午茶點心還是正餐都相當合適，滋味很棒又可以客製化，揀掉較不喜歡的食材或減 少糖量降低甜度，被稱為知名排隊散步美食一點也不為過。 --

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