◎時間:2021.10 ◎地點:土庫 ◎店家住址:雲林縣土庫鎮中正路87號 電話:0900-609665 網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100073166033608 價位:30~40 分享心得: 網誌圖文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47751615 （個人主觀感受，僅供參考） 近日晚間在土庫街上覓食時，發現已歇業的鑫素食舊址新開了一家小吃店「飯攤」。該店 主打腿庫飯與豬肉筋飯，便趁近期開放內用後前往一嚐。 【店家外觀▼】 飯攤位在中正路上，八方雲集斜對面，明亮的燈光打在白底黑字的招牌上，在夜晚非常醒 目。 店門口看板上寫著「今天你想來點什麼，不如來點好滋味」的標語，足見店家對自家料理 的自信。 小黑板寫著營業時間，從早上十點半到賣完為止，大約到晚上七點半到八點打烊，算得上 全天供應餐點。 門口置放了MENU、點餐單、外帶用免洗餐具，以及防疫期間必備物品。 【店內環境▼】 用餐區不大，但整潔明亮，共有三組桌椅供內用，牆面上有工業風的時鐘與水管裝飾。 店家作業區後方牆面也張貼了餐點價目表。 【桌面擺設▼】 每張桌子都放置了餐具、餐巾紙與造型盆栽，與前述的店門口標語、水管裝飾等，共同呈 現有別於傳統老街的文青風元素。 【MENU▼】 餐點部分有飯、麵，以及各式湯品。飯、麵類價位為三十或四十元，湯品則是均一價三十 元。 【餐點實照▼】 此次點了筍絲腿庫飯與四神湯。 【筍絲腿庫飯40元▼】 點購此道餐點，店家會先詢問客人喜好的肥瘦肉比例。 除了主角腿庫外，配菜有筍絲與玉米。 帶皮的腿庫肉相當入味，皮 Q肉軟，鹹香油潤而不膩，瘦肉部分比想像中更易嚼順口。 白飯尚屬粒粒分明，分量頗多，並澆淋了適量的滷汁增味。若覺滷汁不足，也可請店家添 加。 【四神湯30元▼】 微呈乳白色的湯頭相當溫和潤口，用料量多，有豬小腸、薏仁、山藥與蓮子。 【結論▼】 餐點滋味確實不錯，個人覺得四神湯的CP值頗高；另外，若腿庫飯能增加綠色蔬菜搭配會 更吸引我回訪。 -- 敝人的部落格（阿咕的試說心語）： https://hsimufei.pixnet.net/blog 敬請不吝交流與指教 =) --

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