01月21日東風電視台中午12:00播出的《美味生活+》，美好的一週開始，各位粉絲意是不 是很期待今天的料理。農曆年的腳步近了，今天要介紹火吱吱的開運將軍鍋與強身肉骨茶 。想知道如何使用吃的美味健康，吃的開運嗎? 歡迎收看今天的節目吧。 http://youtu.be/RvZhvZxL8Ow http://youtu.be/dOblAkf3U-8 http://youtu.be/E3JR_XUTpH8 http://youtu.be/JubT35EyJFg 美人湯劑院: 藥膳肉骨茶 http://tinyurl.com/ajhs5v5 材料: 豬小排 當歸 八角 桂皮 甘草 川芎 橘皮 黑胡椒 白胡椒 蒜球 調味料: 海塩(或醬油) 紅標米酒 步驟： 1.汆燙排骨 2.將藥膳包和排骨放進鍋內 3.加入醬油燉煮三十分鐘後再加入原蒜和胡椒 中西料理：開運鐵甲將軍鍋 http://tinyurl.com/a3u5xbo 材料: 沙公青蟳 海蜇皮 刈菜甲 小黃瓜 雞翅 薑片 高湯 調味料:花露酒 五味醬(番茄醬 海鮮醬 辣椒 蔥花 蠔油 香油 味淋 烏醋 蒜 薑) 步驟： 1.沙公扒開去鰓 洗淨切塊 2.薑切片 3.刈菜甲(芥菜梗) 洗淨切條備用 4.雞翅洗淨去骨 塞入刈菜條 5.用黑麻油炒香薑片 6.加入高湯 雞翅 沙公 7.海蜇皮泡水2小時洗淨 8.小黃瓜切片 用筷子穿洞 9.海蜇皮切片呈三角形狀 穿過小黃瓜 10. 倒入半瓶紅露酒 醬料製作 番茄醬 海鮮醬 辣椒 蔥花 蠔油 香油 味淋 烏醋 蒜 薑 均勻攪拌即可 中西料理：Chicken Haandi http://tinyurl.com/bxhn74l 材料: 綠辣椒 洋蔥 番茄 薑 蒜泥 雞肉 香菜 調味料: Korma masala特調印度香料粉 紅辣椒粉 鬱金香粉 油 鹽 步驟： 1.洋蔥切碎丁 2.碎洋蔥放進鍋內炸到金黃色 3.加入蒜薑泥 辣椒粉 綜合香料 椰奶和雞肉 4.灑入些許的辣椒粉 5.加入炸洋蔥絲 辣椒 薑絲與香菜 6.加入番茄燉煮5分鐘 美人好站 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=704 --

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