10 月25日東風電視台晚上21:00播出的《美味生活+》 幽默風趣的任爸今天把lulu老師也 帶來了，繼上次lulu老師為大家帶來的＂LuLu老師私房客家料理＂廣受好評，帶來另外兩 樣百元料理，吃素的人也很適合喔～小編我看了都流口水啦～ http://youtu.be/3rf-A9Y3r8k http://youtu.be/VuuHUVTXhqY http://i.yubeauty.com/upload/201210/%E5%90%88%E7%85%A7(9).jpg ‧名人廚房‧ 酥炸脆鱔 http://tinyurl.com/8wcnuby 材料：乾香菇8朵、麵粉適量、醬油20c.c、水果醋60c.c、白芝麻適量、橄欖油 步驟： 步驟1. 將香菇蒂頭剪掉，再以剪刀剪成一圈 步驟2. 鍋內加入適量的橄欖油加熱 步驟3. 將香菇裹上麵粉，然後放入油鍋油炸 步驟4. 鍋內加入少許水果醋及醬油拌炒作為醬料 步驟5. 將香菇放入鍋內與醬料攪拌後盛盤加上芝麻即可完成 鹹菜老豆腐 http://tinyurl.com/9abbq4e 材料：客家鹹菜50g、板豆腐2盒、絞肉50g、蔥少許、薑末少許、醬油、太白粉、油、 紅露酒 步驟： 步驟1. 將板豆腐以湯匙挖開一個洞 步驟2. 將豆腐捏碎加入香菇末、絞肉、水攪拌均勻 步驟3. 將拌好的豆腐陷放進板豆腐內 步驟4. 將酸菜切成末 步驟5. 將豆腐覆入鍋內加少許的水、油及醬油悶煮 步驟6. 將蒜末放入鍋內爆香 步驟7. 將酸菜放入鍋內拌炒 步驟8. 加入少許的醬油、辣椒繼續拌炒 步驟9. 加入太白粉水稍作勾芡 步驟9. 將板豆腐盛盤後淋上酸菜蔥花及少許香菜即可完成 美人好站 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=675 --

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