10 月25日东风电视台晚上21:00播出的《美味生活+》 幽默风趣的任爸今天把lulu老师也 带来了，继上次lulu老师为大家带来的＂LuLu老师私房客家料理＂广受好评，带来另外两 样百元料理，吃素的人也很适合喔～小编我看了都流口水啦～ http://youtu.be/3rf-A9Y3r8k http://youtu.be/VuuHUVTXhqY http://i.yubeauty.com/upload/201210/%E5%90%88%E7%85%A7(9).jpg ‧名人厨房‧ 酥炸脆鳝 http://tinyurl.com/8wcnuby 材料：乾香菇8朵、面粉适量、酱油20c.c、水果醋60c.c、白芝麻适量、橄榄油 步骤： 步骤1. 将香菇蒂头剪掉，再以剪刀剪成一圈 步骤2. 锅内加入适量的橄榄油加热 步骤3. 将香菇裹上面粉，然後放入油锅油炸 步骤4. 锅内加入少许水果醋及酱油拌炒作为酱料 步骤5. 将香菇放入锅内与酱料搅拌後盛盘加上芝麻即可完成 咸菜老豆腐 http://tinyurl.com/9abbq4e 材料：客家咸菜50g、板豆腐2盒、绞肉50g、葱少许、姜末少许、酱油、太白粉、油、 红露酒 步骤： 步骤1. 将板豆腐以汤匙挖开一个洞 步骤2. 将豆腐捏碎加入香菇末、绞肉、水搅拌均匀 步骤3. 将拌好的豆腐陷放进板豆腐内 步骤4. 将酸菜切成末 步骤5. 将豆腐覆入锅内加少许的水、油及酱油闷煮 步骤6. 将蒜末放入锅内爆香 步骤7. 将酸菜放入锅内拌炒 步骤8. 加入少许的酱油、辣椒继续拌炒 步骤9. 加入太白粉水稍作勾芡 步骤9. 将板豆腐盛盘後淋上酸菜葱花及少许香菜即可完成 美人好站 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=675 --

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