作者waterhide (青)
看板Yakitate
標題Re: [閒聊] 吃著哈密瓜麵包...
時間Wed Jul 6 16:52:15 2005
※ 引述《Erahhcram (呆螃蟹)》之銘言：
: 其實
: 菠蘿麵包
: 沒有加菠蘿...
: 他的作法最後
: 會用器具壓製出一格一格的印子
: 然後再烤的時候會裂開
: 或是
: 讓他自己在發酵的時候
: 麵包脹大
: 然後不規則的撐開菠蘿皮
: 可能是之前的作法大多是規則性的壓出痕跡
: 所以像菠羅
: 所以才叫菠蘿麵包吧
: 順便一提
: 有的奶酥麵包上面
: 會有一粒一粒的
: 那個叫 沙菠蘿
: 作法差不多
: 但是好像配方還是最後作法的關係
: 菠蘿麵包的菠蘿皮會成麵團狀
: 沙菠蘿就呈沙狀的
: 有的不規則的是因為手工製的
: 大小粗細不一樣
: 有另一種是機器做的
: 就會大小差不多~!!!
前幾天我看了一下日本台,
在介紹麵包
發現那家麵包店的菠蘿麵包和哈密瓜麵包是不同的兩種喔
擺在不同的架子上.
嗯,我比較少在看電視,
如果下次看到重播會上來通知大家的.
可是都很好吃是真的啦(?)
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若這樣就是所謂的OTAKU,
那麼背負OTAKU這項盛名也是件榮幸的事;
當個驕傲的OTAKU!
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