作者waterhide (青)
看板Yakitate
标题Re: [闲聊] 吃着哈密瓜面包...
时间Wed Jul 6 16:52:15 2005
※ 引述《Erahhcram (呆螃蟹)》之铭言：
: 其实
: 菠萝面包
: 没有加菠萝...
: 他的作法最後
: 会用器具压制出一格一格的印子
: 然後再烤的时候会裂开
: 或是
: 让他自己在发酵的时候
: 面包胀大
: 然後不规则的撑开菠萝皮
: 可能是之前的作法大多是规则性的压出痕迹
: 所以像菠罗
: 所以才叫菠萝面包吧
: 顺便一提
: 有的奶酥面包上面
: 会有一粒一粒的
: 那个叫 沙菠萝
: 作法差不多
: 但是好像配方还是最後作法的关系
: 菠萝面包的菠萝皮会成面团状
: 沙菠萝就呈沙状的
: 有的不规则的是因为手工制的
: 大小粗细不一样
: 有另一种是机器做的
: 就会大小差不多~!!!
前几天我看了一下日本台,
在介绍面包
发现那家面包店的菠萝面包和哈密瓜面包是不同的两种喔
摆在不同的架子上.
嗯,我比较少在看电视,
如果下次看到重播会上来通知大家的.
可是都很好吃是真的啦(?)
--
若这样就是所谓的OTAKU,
那麽背负OTAKU这项盛名也是件荣幸的事;
当个骄傲的OTAKU!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.48.145