這家日本料理座落在晶華酒店的附近 外表看起並不是很起眼..跟一般的日本料理店沒啥麼兩樣 進到店裡看的出來有點歷史 應該算是老店吧 菜單有好幾種 單點的菜單是用日文寫成 但 是有翻譯 而當日料理跟商業套餐的菜單則全都是日文 看來店裡的客人應該是以日本人居多.. 看著洋洋灑灑的日文菜單 有很多是從來都沒吃過的 很想都點來看看 後來想說要吃壽喜燒..其他的大概也不能點太多 沒想到壽喜燒寫的700元是一人份..至少要點兩份才能開鍋..G_Ga 結果就點了兩份壽喜燒跟一份鰻魚蛋捲.... 鰻魚蛋捲真的不賴.. 用蛋皮一層一層的將鰻魚捲在裡面 蛋皮很薄 但是卻沒因此而變的乾硬.. 仍是一樣的鬆軟 口感極佳..裡面的鰻魚味道不錯 而且沒甚麼刺....相當推薦.. 再來就是重頭戲的壽喜燒了 看著一堆材料跟一個空鍋子擺才眼前 我都傻眼了...... 還好服務生說可以幫我們炒.... (然後一個看起來比較大的服務生計來幫忙啦 比較年輕的兩個好像站在後面學 -_-|) 先用肥肉熱鍋...當作油.. 然後將蒜 洋蔥 牛蒡加入鍋中拌炒 香味出來之後倒入壽喜燒用的醬汁 再把白菜跟豆腐放進去... 最後就可以把肉一片一片煮來吃啦.... 壽喜燒的牛肉沾生蛋來吃真是一大美味... 難以形容.................. 不過壽喜鍋本來就屬於口味較重的火鍋 如果一直顧著聊天 讓湯一直滾一直蒸發 最後就會越來越鹹...(某大師在x都里的教訓) 就不是傳說中會讓人幸福的味道了!! 好啦 吃完飯總是要結帳的 雖然料理好吃 價錢可不算低廉 店裡大部份的料理都在200~300之譜.. 比普通的日本料理店略貴一些 不過貴的"值得值得"....... 濱松屋 中山北路二段45巷23號之1 --

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