这家日本料理座落在晶华酒店的附近 外表看起并不是很起眼..跟一般的日本料理店没啥麽两样 进到店里看的出来有点历史 应该算是老店吧 菜单有好几种 单点的菜单是用日文写成 但 是有翻译 而当日料理跟商业套餐的菜单则全都是日文 看来店里的客人应该是以日本人居多.. 看着洋洋洒洒的日文菜单 有很多是从来都没吃过的 很想都点来看看 後来想说要吃寿喜烧..其他的大概也不能点太多 没想到寿喜烧写的700元是一人份..至少要点两份才能开锅..G_Ga 结果就点了两份寿喜烧跟一份鳗鱼蛋卷.... 鳗鱼蛋卷真的不赖.. 用蛋皮一层一层的将鳗鱼卷在里面 蛋皮很薄 但是却没因此而变的乾硬.. 仍是一样的松软 口感极佳..里面的鳗鱼味道不错 而且没甚麽刺....相当推荐.. 再来就是重头戏的寿喜烧了 看着一堆材料跟一个空锅子摆才眼前 我都傻眼了...... 还好服务生说可以帮我们炒.... (然後一个看起来比较大的服务生计来帮忙啦 比较年轻的两个好像站在後面学 -_-|) 先用肥肉热锅...当作油.. 然後将蒜 洋葱 牛蒡加入锅中拌炒 香味出来之後倒入寿喜烧用的酱汁 再把白菜跟豆腐放进去... 最後就可以把肉一片一片煮来吃啦.... 寿喜烧的牛肉沾生蛋来吃真是一大美味... 难以形容.................. 不过寿喜锅本来就属於口味较重的火锅 如果一直顾着聊天 让汤一直滚一直蒸发 最後就会越来越咸...(某大师在x都里的教训) 就不是传说中会让人幸福的味道了!! 好啦 吃完饭总是要结帐的 虽然料理好吃 价钱可不算低廉 店里大部份的料理都在200~300之谱.. 比普通的日本料理店略贵一些 不过贵的"值得值得"....... 滨松屋 中山北路二段45巷23号之1 --

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