這一次自己生日請客去吃的 進去之前就已何經有荷包被掏空的覺悟了 我們一行七人進去 坐一間蠻大的包廂(不過有"低"消 而且很高) 裝潢蠻有現代感 乾淨俐落..一些擺設很有禪意 燈光很暗..差點就有身在古剎的錯覺.. 當日菜單(一張長長的紙 上面用毛筆寫的密密麻麻)拿來 看得一點概念也沒有-_-| 還好服務生幫忙介紹..他不建議點套餐 就照他的推薦點了好幾樣菜...然後又依一些比較貪吃得朋友的意見 點了松阪牛肉跟正黑鮪腹刺身 餐具都很有禪意 看起來都是手工燒的 每個盤子都長的不太一樣 先上來的是小菜(店內基本消費200:前菜跟甜點) 一共有三樣 秋葵佐以酸梅醬....這真的很有"創意" 我從來沒吃過秋葵加酸梅醬的..甚至連蔬菜類都沒看過有加酸梅醬的 炸的香脆的香菇 軟絲的握壽司..這個好吃 軟絲的鮮度夠 跟我上次吃的活軟絲有拼 前菜之後出現的是生魚片 幫我們配的是真鯛 青甘 魚肉鮮美 而且切的很棒 連一向不敢吃生魚片的朋友都全部吃完. (比較可惜的是有幾個朋友敢吃但不嗜吃 太可惜了) 另外值得一提得是他的wasabi 辛辣但是不會嗆鼻 第一次吃到這麼棒的wasabi呢 雖然我吃生魚片是都不加wasabi的... 但也忍不住沾了一塊來試試.. 接下來上的是細蔥鮪腹壽司 就有點像鐵火捲 不過味道好很多 但是這道有點失敗! 因為我夾的時後有兩個壽司的海苔皮沾黏在一起 結果一夾起來另一個就散開了! 下一樣是海鱺海鮮風生魚 本來是要用水針幫我們作的 不過好像剛好沒有 只好改用海鱺 海鱺切成機可透光的薄片 包起切成細絲的青蔬 再佐以師傅特製的泰式風味醬 不僅口感特殊風味也是絕佳!! 不愧是推薦的招牌菜 接下來出現的是正黑鮪腹刺身 細密的脂肪像雪花般的均勻分部 看起來就像霜降牛肉一般 吃下去脂肪真的在嘴裡融化了啊啊啊 不過真的是超貴的 一塊竟然要320(一份1600)...... 胡麻豆腐我們是一人叫了一塊 真是好吃啊...口感細密不說 香氣真的超濃厚的 親自吃過才能體會之前有人說的 "新都里的跟本是騙錢" 接下來出現的也是大家期待的網燒和牛(松阪) 同樣也是份量超少..我們叫兩份(一份1200) 一份大約只有八小塊(約1cm立方) 考的恰到好處 只有表皮是熟的 裡面還是完全生的 但是吃不出甚麼血腥味 非常好吃 比我以前吃過的山形牛還棒! 吃過松阪後再吃奶油焗雞腿 就閒普通了一點 不過還是一道好吃的料理啦 結束前還有烤魚(甘鯛) 這就比較普通 不過也算很好吃 只是跟其他的比起來 沒甚麼創意也沒甚麼特別 最後的湯也是他們的招牌菜之一 牛尾鍋 用牛尾椎下去熬的湯 應該有加牛奶 喝起來很香很舒服 裡面還有切成寬麵狀的白蘿蔔 趁剛放下去的時後吃 甜甜脆脆又不會搶去湯原本的味道 完成度很高的一道湯 最後的甜點是奶酪 個人覺的不加他的醬就非常非常好吃了 可能是我不喜歡吃太甜的東西吧... 這樣吃下來大約八分飽 不過倒是過足了癮... 結帳的時後出呼意料的沒有超出預想太多 (本來點完菜想說已經爆了) 不過還是會讓我吃好幾個月的泡麵 結論 非常棒的一家店 但千萬要在閒錢很多的時後去.. --

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