作者summer201 (夏天)
看板WuGu-BaLi
標題[資訊] 創意披薩賽 食材自己種
時間Sat Apr 25 01:05:07 2015
創意披薩賽 食材自己種
私立東海高中23日舉辦「創意披薩比賽」,參賽隊伍須以校園栽種有機食材,作為披薩材
料。有同學製作金棗、桑葚披薩;也有同學則加入草莓、薄荷,發揮巧思;還有台灣造型
披薩,各具特色。
東海高中昨舉辦「有機健康蔬食料理創意競賽」,共有20所學校參加,分成師長組、學生
組等2組。前者主題為「有機、無毒、健康」,100分鐘內製作5菜1湯;後者須以校園自種
食材入菜,製作「創意披薩」。
福營國中以校園最具特色的香蕉、草莓,搭配薄荷等香料,製作甜口味水果披薩。五股國
中結合校園內最主要的芹菜、檸檬、辣椒,製作出「酸辣披薩」。 雲海國小運用校園
野生金棗,製作別具風味的「黃金披薩」,麵皮上鋪滿金棗果肉醬,味道酸甜,還將外型
製成台灣島嶼形狀,頗受評審好評。
比賽結果出爐,師長組前3名:新泰國中,鷺江國中,五股國中;學生組前3名分別為:福
營國中、五股國中、雲海國小。
新北市長朱立倫昨天到場表示,師生透過種植有機蔬菜,自己種自己吃,「食」在安心,
並培養學童有機與愛護地球觀念,為下一代打造幸福環境,也希望藉此為台灣有機農業奠
基,由新北市樹立典範。
他表示,新北市大力推動「食農教育」,並藉此將職業試探向下延伸至中小學,目前新北
市設有農田、可食園藝及有機堆肥或魚菜共生的「有機校園」已超過100所,成果豐碩。
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原文網址:
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150424000540-260107
沒想到股中也有參賽,而且成績還不錯XD
印象中以前校園內的確有種辣椒,我們班還有人偷摘來吃= =
芹菜跟檸檬該不會是種在土地公廟旁吧
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