创意披萨赛 食材自己种 私立东海高中23日举办「创意披萨比赛」，参赛队伍须以校园栽种有机食材，作为披萨材 料。有同学制作金枣、桑葚披萨；也有同学则加入草莓、薄荷，发挥巧思；还有台湾造型 披萨，各具特色。 东海高中昨举办「有机健康蔬食料理创意竞赛」，共有20所学校参加，分成师长组、学生 组等2组。前者主题为「有机、无毒、健康」，100分钟内制作5菜1汤；後者须以校园自种 食材入菜，制作「创意披萨」。 福营国中以校园最具特色的香蕉、草莓，搭配薄荷等香料，制作甜口味水果披萨。五股国 中结合校园内最主要的芹菜、柠檬、辣椒，制作出「酸辣披萨」。 云海国小运用校园 野生金枣，制作别具风味的「黄金披萨」，面皮上铺满金枣果肉酱，味道酸甜，还将外型 制成台湾岛屿形状，颇受评审好评。 比赛结果出炉，师长组前3名：新泰国中，鹭江国中，五股国中；学生组前3名分别为：福 营国中、五股国中、云海国小。 新北市长朱立伦昨天到场表示，师生透过种植有机蔬菜，自己种自己吃，「食」在安心， 并培养学童有机与爱护地球观念，为下一代打造幸福环境，也希望藉此为台湾有机农业奠 基，由新北市树立典范。 他表示，新北市大力推动「食农教育」，并藉此将职业试探向下延伸至中小学，目前新北 市设有农田、可食园艺及有机堆肥或鱼菜共生的「有机校园」已超过100所，成果丰硕。 --- 原文网址:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150424000540-260107 没想到股中也有参赛，而且成绩还不错XD 印象中以前校园内的确有种辣椒，我们班还有人偷摘来吃= = 芹菜跟柠檬该不会是种在土地公庙旁吧 --

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