作者summer201 (夏天)
看板WuGu-BaLi
標題[資訊] 五股出好筍 社區當品牌
時間Tue Jan 27 22:28:38 2015
五股出好筍 社區當品牌
「憑著一股傻勁做下去」!
五股綠竹社區為全台首個都市計畫區內通過《農村再生條例》的農村社區,
歷經8年的努力,社區居民打造在地「御竹筍」品牌,
並以產銷合作社模式,將生產、包裝、餐飲、銷售,以「一條鞭」模式帶動當地經濟。
五股以工業區、家具行等產業聞名,但一轉進御史路的蜿蜒小徑,
截然不同於市區的農村風情映入眼簾,居民無償出借土地,
由當地人入股自營的「旗竿湖農場」,逐漸做出口碑,
成為內行人的私房旅遊景點,一嘗綠竹筍的甜美好滋味。
五股擁有得天獨厚的坑谷地形、火山土壤,綠竹筍產量相較三峽、桃園大溪略少,
但率先使用預冷技術、安全用藥,1年4季都吃得到綠竹筍,
曾4天3夜不眠不休搶收綠竹筍的筍農林國和,連2年勇奪新北市甜筍王、優勝等雙料寶座。
綠竹社區歷經8年陣痛期,方獲得甜美果實,
發展協會副總幹事劉玉媛便曾當面嗆聲行政院農委會水保局眾官員,
「別人能,為何我們不能?」頓時激起當地200位居民的鬥志,
積極參與培根計畫、開班授課等,才在2011年通過審查。
劉玉媛說,現有4位契作耕作筍農,綠竹筍種植面積有100公頃、年產量達36萬公斤,
要與傳統自產自銷、市場蹲點的模式做出市場差異,便須鑽研行銷、品牌等功夫,
去年打造「御竹筍」社區品牌,與「御史」地名連結,正申請專利中。
綠竹社區的筍農年齡層落在40歲壯年期,相較中南部均齡70歲更為年輕,
劉玉媛說,年輕勞動力回流農村,懂得市場行銷、安全用藥概念,
每年5月到10月走一趟五股,吃筍、看山、賞鷹,也別有一番風味。
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原文網址:
http://ppt.cc/EEAA (內有圖)
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1F:推 ching0258: 感動淚推~ 01/28 08:09
2F:推 suntravel: 推!!五股的竹筍真的很好吃 :) 01/29 10:10