作者summer201 (夏天)
看板WuGu-BaLi
标题[资讯] 五股出好笋 社区当品牌
时间Tue Jan 27 22:28:38 2015
五股出好笋 社区当品牌
「凭着一股傻劲做下去」!
五股绿竹社区为全台首个都市计画区内通过《农村再生条例》的农村社区,
历经8年的努力,社区居民打造在地「御竹笋」品牌,
并以产销合作社模式,将生产、包装、餐饮、销售,以「一条鞭」模式带动当地经济。
五股以工业区、家具行等产业闻名,但一转进御史路的蜿蜒小径,
截然不同於市区的农村风情映入眼帘,居民无偿出借土地,
由当地人入股自营的「旗竿湖农场」,逐渐做出口碑,
成为内行人的私房旅游景点,一尝绿竹笋的甜美好滋味。
五股拥有得天独厚的坑谷地形、火山土壤,绿竹笋产量相较三峡、桃园大溪略少,
但率先使用预冷技术、安全用药,1年4季都吃得到绿竹笋,
曾4天3夜不眠不休抢收绿竹笋的笋农林国和,连2年勇夺新北市甜笋王、优胜等双料宝座。
绿竹社区历经8年阵痛期,方获得甜美果实,
发展协会副总干事刘玉媛便曾当面呛声行政院农委会水保局众官员,
「别人能,为何我们不能?」顿时激起当地200位居民的斗志,
积极参与培根计画、开班授课等,才在2011年通过审查。
刘玉媛说,现有4位契作耕作笋农,绿竹笋种植面积有100公顷、年产量达36万公斤,
要与传统自产自销、市场蹲点的模式做出市场差异,便须钻研行销、品牌等功夫,
去年打造「御竹笋」社区品牌,与「御史」地名连结,正申请专利中。
绿竹社区的笋农年龄层落在40岁壮年期,相较中南部均龄70岁更为年轻,
刘玉媛说,年轻劳动力回流农村,懂得市场行销、安全用药概念,
每年5月到10月走一趟五股,吃笋、看山、赏鹰,也别有一番风味。
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原文网址:
http://ppt.cc/EEAA (内有图)
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1F:推 ching0258: 感动泪推~ 01/28 08:09
2F:推 suntravel: 推!!五股的竹笋真的很好吃 :) 01/29 10:10