※ [本文轉錄自 Food 看板 #1AdAH-oI ] 作者: citrate0527 (想要去旅行~~) 看板: Food 標題: [食記] 五股/超值好料的松阪鐵板燒 時間: Tue Sep 1 12:35:07 2009 圖文：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/26430934 這間位在五股德音國小附近的小吃松阪鐵板燒，是小民之前上班經常經過，因而發掘的地 方好料！最早他要帶我去吃的時候，我還嫌棄這間小店：既不起眼、看起來也不好吃。所 以最早的時候我很排斥去吃這間店。誰知道，當我吃過一次之後，我竟然也喜歡上這間小 店的美味。他有很多顛覆小吃攤的既有印象，像是： (1) 不計成本的、變化多端的湯：山藥香菇湯、薑絲牛腩等等... (2) 料好實在又大碗，物超所值啊！ 這間店就位在五股的德音國小附近，其實真的不起眼！就算是經過了，你也不會有想要進 去吃的念頭！但就是因為這樣，才讓人跌破眼鏡的！ 看它的價位，真的是超值又便宜！去台北哪裡可以吃到這種價位的鐵板燒？？在大台北地 區，絕對又比它價位貴個50~60元左右。 我最早會喜歡上這間鐵板燒的原因，是因為他每天變化多端的湯。它的湯絕對不是一般的 例湯，每天都絕對是老闆用心煮出來的 "好湯" 。它的湯，絕對喝不到：紫菜蛋花湯、海 帶湯這類的便宜湯品。像是我們上上禮拜連去了兩天，第一天就喝了山藥香菇雞湯，隔天 因為太想念又衝去吃了一次，結果第二天喝的湯更高級了，竟然是牛腩薑絲湯！！各位， 有人在外面吃飯喝的例湯這個好這麼棒的嗎？沒有～對吧！！所以我才說老闆是用心煮湯 給大家喝的，博感情的！再者，他們的湯中料也很多，不要以為山藥一點點，或是牛腩一 點點讓你撈不到，不會不會！！ 我們上次就幾乎撈了一大把的牛腩出來當菜吃，有沒有這麼誇張？老闆真的超誇張的！ 好久沒來這邊吃了，上次來吃是因為想要回味。也不知道是老闆的習慣是不是有改變？誰 知道，兩個人的青菜量，一上桌就嚇死我們！！有沒有這麼大盤啊？？這是颱風剛過後的 一兩個禮拜，也就是菜最貴的時候耶，老闆竟然豪爽的給了三種青菜！！？ 我們點的一樣：沙朗牛排，100元。一入口，超嫩超嫩，一般路邊攤的鐵板燒竟然有如此 等級！！好好吃啊，害我一般不大吃路邊攤的牛肉，也跟著小民搶了起來！ 綜合海鮮，120元。裡面有花枝、蝦仁、蟹腳三樣，很超值，裡面的料都很多。 這是我們另外加點的香菇，一盤六十元。雖然覺得價位貴了點，不過一整盤裡面，香菇切 的又大又厚，你只會覺得～哇～料真多啊！！ 這間，算是我們私房推薦的鐵板燒。雖然口味不能稱上超級美味，或是必吃不可的美食， 但是老闆和客人博感情，好料不藏私的態度，用心煮免費好湯的精神，去哪裡找啊？？而 且，吃過的人絕對會覺得 "物超所值" ，划算！ 整理一下我推薦的理由： (1) 免費，用心又好料的湯，讓你每次去吃都有期待！！ (2) 便宜，去哪裡找這種價位的鐵板燒啊！ (3) 真材實料，老闆用你付的價錢，給你應得的食物和實材。 (4) 好吃啊！！吃完會上癮的，別怪我沒先告訴你們！ 不能算是缺點，但是可以討論的地方： 口味重，黑胡椒醬也是不吝嗇，大把的加！比起坊間的鐵板燒稀釋到不行的黑胡椒醬，雖 然味道下的重，但也表示老闆不吝嗇。另外，鐵板燒就是要吃口味重，才好吃又下飯啊！ ！ 私房推薦的好料，如果有經過五股，或是下了五股交流道，可以找到五股的德音國小，這 間店就在德音國小的附近。絕對不會後悔的超值好料！ 店家資訊： 松阪鐵板燒：台北縣五股鄉明德路6-4號 TEL:02-2294-1731 休假: 原則上好像週一到週日都有開，中午約11:00晚上約5:30左右就開始營業。太晚則 會因為賣完而提早收攤。不過有時候也會因為老闆有事而臨時休假！可事先電話詢問～ --

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