http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI4/5442862.shtml 【經濟日報╱記者張義宮／台北報導】 東元集團旗下安心食品執行副總黃尚仁表示，摩斯漢堡在大陸展店，將結合當地食材、 就地開發的營運策略，以20歲至35歲的年輕族群為主。 摩斯漢堡中國第一家店於25日在廈門正式開幕，由海協會副會長張銘清、廈門市副市長 黃菱，與東元集團黃茂雄會長聯合主持開幕剪彩儀式。摩斯漢堡規劃在廈門市開設20家分 店，並同步展開福建省及中國各區域市場的佈局。 坐鎮指揮摩斯漢堡廈門展店的黃尚仁指出，大陸的生活水平日益提高，尤其沿海城市的 消費力更高，年輕族群對摩斯以米漢堡為主的餐飲文化的接受度頗高，在試賣一周及開幕 之後的客戶反映度都在提升之中。 東元集團會長黃茂雄則表示，摩斯漢堡在籌劃八個月後，終於在中國第一家店登陸廈門 ，為東元餐飲版圖首度擴大到大陸。 第一家的展店過程比較需要花時間，今後將會加速展店推廣到福建、浙江、江蘇、上海 等地。 摩斯漢堡廈門門市位於市區最繁華的中山路商圈、思明南路的香港時代廣場，相當於台北 市的西門町鬧區，假日、晚上的人潮相當多。一、二樓總面積約80坪，可提供84個座位。 摩斯的展店，帶進新興的餐飲口味，已引起當地消費者及台商的注意。 黃尚仁指出，菜單以人氣商品的燒肉米漢堡、海鮮米漢堡及薑燒米漢堡等三款米漢堡、 摩斯漢堡、照燒烤雞堡等。今後拓展大陸市場將採用當地的新鮮食材，提供優質的摩斯漢 堡來打開大陸消費市場。 摩斯漢堡1991年由黃茂雄引進台灣市場，以米漢堡將精緻的米食文化精神發揚光大。選 擇廈門做為拓展中國市場灘頭堡的主要原因，為語言文化、飲食習慣及交通運輸等，皆和 台灣相近。 ----------- 在漢堡王之後 又一家不錯的速食店進來廈門了 這個周末就來嚐嚐... 希望島外趕快開幾家 就不用跑去島內了 這家據情報顯示 是在思明電影院對面... --

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