http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI4/5442862.shtml 【经济日报╱记者张义宫／台北报导】 东元集团旗下安心食品执行副总黄尚仁表示，摩斯汉堡在大陆展店，将结合当地食材、 就地开发的营运策略，以20岁至35岁的年轻族群为主。 摩斯汉堡中国第一家店於25日在厦门正式开幕，由海协会副会长张铭清、厦门市副市长 黄菱，与东元集团黄茂雄会长联合主持开幕剪彩仪式。摩斯汉堡规划在厦门市开设20家分 店，并同步展开福建省及中国各区域市场的布局。 坐镇指挥摩斯汉堡厦门展店的黄尚仁指出，大陆的生活水平日益提高，尤其沿海城市的 消费力更高，年轻族群对摩斯以米汉堡为主的餐饮文化的接受度颇高，在试卖一周及开幕 之後的客户反映度都在提升之中。 东元集团会长黄茂雄则表示，摩斯汉堡在筹划八个月後，终於在中国第一家店登陆厦门 ，为东元餐饮版图首度扩大到大陆。 第一家的展店过程比较需要花时间，今後将会加速展店推广到福建、浙江、江苏、上海 等地。 摩斯汉堡厦门门市位於市区最繁华的中山路商圈、思明南路的香港时代广场，相当於台北 市的西门町闹区，假日、晚上的人潮相当多。一、二楼总面积约80坪，可提供84个座位。 摩斯的展店，带进新兴的餐饮口味，已引起当地消费者及台商的注意。 黄尚仁指出，菜单以人气商品的烧肉米汉堡、海鲜米汉堡及姜烧米汉堡等三款米汉堡、 摩斯汉堡、照烧烤鸡堡等。今後拓展大陆市场将采用当地的新鲜食材，提供优质的摩斯汉 堡来打开大陆消费市场。 摩斯汉堡1991年由黄茂雄引进台湾市场，以米汉堡将精致的米食文化精神发扬光大。选 择厦门做为拓展中国市场滩头堡的主要原因，为语言文化、饮食习惯及交通运输等，皆和 台湾相近。 ----------- 在汉堡王之後 又一家不错的速食店进来厦门了 这个周末就来嚐嚐... 希望岛外赶快开几家 就不用跑去岛内了 这家据情报显示 是在思明电影院对面... --

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