作者lakers21 (要去當美國人好嘛??)
看板WorkinChina
標題Re: [討論] 上海蒙古烤肉?
時間Mon Nov 2 13:30:56 2009
※ 引述《hsiawenc (公司有法務,如有一寶)》之銘言:
: 我認知中的蒙古烤肉
: 是自己選擇肉類、蔬菜與醬料,放在一個大碗里面
: 然後交給廚師
: 廚師會將之倒在一個很大的圓形鐵板上
: 用很長的筷子攪動翻炒
: 最後再把炒好的東西放進碗里,OK了
: 在臺灣和北京都吃過
: 結果上網找了一下
: 看到古北家樂福有一家大食代,里面似乎有,但形態不大一樣
: 網路上找找,似乎不多見
: 請問大家知道上海哪里有得吃我說的這種蒙古烤肉嗎?
: 因為受命得安排一餐這個
: 謝謝~
根據沒有證明的說法 蒙古烤肉是相聲大師吳兆南發明的
當初他在第一飯店開了台灣地一家蒙古烤肉
據說是在美國得到的靈感
需要的話可以去google一下
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◆ From: 222.65.61.144
1F:推 vipin:記得這兩三年才出這個說法的, 我相信是真的 11/02 14:33
2F:推 mulkcs:長知識 11/03 16:27