作者lakers21 (要去当美国人好嘛??)
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标题Re: [讨论] 上海蒙古烤肉?
时间Mon Nov 2 13:30:56 2009
※ 引述《hsiawenc (公司有法务,如有一宝)》之铭言:
: 我认知中的蒙古烤肉
: 是自己选择肉类、蔬菜与酱料,放在一个大碗里面
: 然後交给厨师
: 厨师会将之倒在一个很大的圆形铁板上
: 用很长的筷子搅动翻炒
: 最後再把炒好的东西放进碗里,OK了
: 在台湾和北京都吃过
: 结果上网找了一下
: 看到古北家乐福有一家大食代,里面似乎有,但形态不大一样
: 网路上找找,似乎不多见
: 请问大家知道上海哪里有得吃我说的这种蒙古烤肉吗?
: 因为受命得安排一餐这个
: 谢谢~
根据没有证明的说法 蒙古烤肉是相声大师吴兆南发明的
当初他在第一饭店开了台湾地一家蒙古烤肉
据说是在美国得到的灵感
需要的话可以去google一下
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 222.65.61.144
1F:推 vipin:记得这两三年才出这个说法的, 我相信是真的 11/02 14:33
2F:推 mulkcs:长知识 11/03 16:27