1.前言 看到前面有篇文章在抱怨自己得到的工作是housekeeping, 老實說我有點看不下去, 畢竟到美國打工你就是必須做好什麼工作都可能要做的打算, 如果因為這份工作不如你所預想的, 不如就拋開成見, 因為很多事情都是需要投入後才知道能夠收穫到什麼。 更何況,你是去美國打工的,不是去度假的!!! 你是在工作,而不只是來玩的!! 要玩也要把自己份內的工作做好。 在工作的地方,沒有人會把你當成花錢的大爺。 好啦,廢話不多說, 來說說去年我在冰河國家公園做HK的心得。 2.工作(Housekeeping & night porter) (1)housekeeping 其實原本我在公司人力部所分配到的工作是gift shop assistant, 但因為我到的時間已經很晚了,6/29到冰河,6/30才開始工作, 所以當我抵達工作地點(Lake McDonald Lodge)時, 當地的主管Todd把我分配到housekeeping的工作。 我當下也是有點小震撼啦,(可惡!!居然耍我。) 但轉念一想, 因為未來我想走觀光的相關行業, 我認為做HK也有助於我了解整個旅館的運作,所以也沒再去跟老闆吵著說要換工作。 HK是一份很辛苦的工作,但也是一份認真工作,就能有收穫的工作。 a.薪資 我記得HK是全冰河裡底薪最高的工作。(若有錯誤請指正^^) 一開始為6.9，但每工作一個小時公司會補1元作為小費,所以時薪為7.9。 後來八月的時候,蒙大拿州的工作法規似乎有變動, 規定所有6.9元的工作需調為7.25元,加上原先有的每小時1元小費, hk薪資變成8.25,算是基層工作裡很高的時薪了。(當然比不上waiter拿小費拿到手軟啦) b.工作內容： 早上約8點左右上班, (主管是規定8:30啦,反正我都七點半左右吃早餐,提早到也能早點做完。) 主管會分配每個人一張清單, 上面約有15間房間,分為stay-over和check-out兩種。 有時候可能會更多,視當天情況而言。 但在我離開前(9/15),每天都是客滿的狀態= = 在冰河的工作似乎都是做五天休二天,所以HK時數每週大約有35小時。 我工作的順序為： 鋪床(1-3張床)→掃廁所→擦桌椅、擺放必要物資如毛巾、肥皂、針線盒等→吸塵。 (每個人方式都不同) 工作時間由8:00-15:30左右,需視當天清單上的房間數目及個人速度而定, 有時候做到4:30也是有可能, 中午可休息半個小時。 這份工作絕對沒想像中那麼簡單, 有時候也會有些意外, 比如說白目客人併床啊,我就要死命的把重死人不償命的床歸位。 有做housekeeping的人就知道,剛開始膝蓋和小腿的部分都會淤青, 手臂也會變得很有力,比重訓還有效XD 雖然有時候housemen會幫你把毛巾收走, 但大部分時間他們都很忙= = (忙著補充物資,忙著收其他處的毛巾,但也有人可能是忙著偷懶XD) 所以多半還是要自己將回收的毛巾扛到擺放處。 那袋子少說也有十公斤重...... 每個做housekeeping的女生到後期個個力氣應該都大得驚人吧:P 危險性大概就是清潔劑使用要小心,雇主會提供手套。 走路也要小心,我新買的一雙運動鞋在我工作兩個半月後完全磨平, 導致有次下雨天,我在走廊上滑倒,整個手臂淤青了一個月才好。 有時候公司會有突襲檢查, 當天主管就會在清單上做一些平常不會做的事： 如把窗台、紗窗擦乾淨、把洗手台的孔蓋拔起來將頭髮撿乾淨.......等 反正各式各樣你覺得在拖累你進度、刁難人的事情都會有， 但能怎麼樣呢？就是努力做好囉!!! 這份工作的小費還蠻隨機的, 大概是美國金融風暴讓客人們變得比較摳吧= = 有時候做整天一毛錢都拿不到, 但我也曾經拿過一間房間32美金。 當然,所有在房間拿到的小費都要上繳。 每兩個禮拜會由主管分紅一次。 2.night porter a.薪資與工作時數 除了正職的HK之外, 主管也找我做night porter。 薪資比照HK,但時間就是固定每日8小時。 我是porter和hk交替做,所以最高時數是每週40小時。 主管有上級主管的壓力,因此多半不會讓你超過40小時,以免要加薪。 night porter是一份讓我又愛又恨的工作。 工作時間為13:00-21:30,中間會有半小時讓你休息吃飯。 原先的工作時間是從14:30-23:00,但我告訴主管這對我來說太累了, 隔天若當hk會爬不起來。 後來他幫我換成13:00-21:30,這也證明了若有什麼問題,要學著跟美國人溝通。 b.工作內容 簡單說,porter就是要支援front desk所臨時指派的工作, 比如說通馬桶(請叫我通馬桶達人)、送毯子毛巾枕頭給客人、 清理白目客人在大廳不小心灑了一地的可可、 死小孩在餐廳吐了也是我們要清，反正這份工作的好處就是讓你有隨機應變的能力(笑) 我第一天做porter時,只覺得這份工作真他媽的繁重。(版主原諒我罵髒話) 除了front desk臨時在無線電會找你以外, HK的主管也會要求你幫進度落後的housekeeper鋪床, 有天不知為何,人手就是不夠, 那次我在一個小時內鋪了25-30張床吧, 鋪床鋪到後來已經完全變成本能了,差點沒累攤。 porter也是有清單的,上面滿滿列了你在這段時間需要做的工作。 1.鋪床 2.補充整個Lake McDonald Lodge的housekeeping物資車。 3.有任何物資不夠需要從辦公室和儲藏室拿取、補充。 4.清掃大廳。 5.清掃所有園區內的廁所,不是掃一次就好,而是要隨時檢查是否乾淨,是否缺衛生紙。 一開始為了方便補充物資,我的老闆還要求我開車勒= ='' 雖然我在台灣有駕照, 但那時我已經將近半年沒開車, 為了不在園區內撞死人,我還是婉拒了這份要求。(我不想被美國人告啊啊啊啊~~~~~) 這份工作的好處在於,我能夠在工作時間內自由地安排要做的工作, 但也必須面對隨時可能call你的front desk, 我也曾經因此遭遇了跟阿飄有關的事件= = 而這份工作也不是說沒有壓力,我要想盡辦法弄到各種物資, 不然隔天housekeeper可能就會幹譙我。(向老闆告狀、直接被罵之類的) 一開始我最不適應的是,我的朋友們通常都是在下午過後就結束工作了, 所以當我一個人奮力工作時,她們在玩Q.Q 但有時候去清廁所時,也是會巧遇工作中的夥伴們啦:) 我在後期也比較能夠調適這樣的情況啦...... 3.工作的心態 其實housekeeping真的很累,但我也獲得很多。 我學習和主管溝通,有次他在排班上有錯誤導致我必須要上班,我也盡力向他爭取。 我也學習團隊合作,雖然在做完自己的清單後真的累得半死, 但幫助其他朋友完成工作也讓我們感情變得很好。 我也認識到很多不同國家的人,做事情有不同的看法與方式,這也是一種學習:) 在工作上, 我從一開始的菜鳥,一間房間要清個30-40分鐘左右, 因為不懂訣竅,鋪張床要10分鐘, 被可惡的小黑人嫌棄我的緩慢速度,不願意帶我, (小黑人在一開始帶我時居然給我擺臭臉!!= =) 我真的很挫折,但我又不想輸給外國人, 我的心態變成我這個台灣人不能被外國人瞧不起, 要做就要做最好的,要把主管派給我的工作盡力完成。 一切兩三個禮拜在我上手後, 我在工作第二個月底獲得了八月份peak performer的T-shirt, 被小黑人肯定我的速度,鋪張床只要兩到三分鐘, 被主管說有我真好,整個心情也只能用爽來形容啊XD (好啦,我承認我是個工作狂) 2009年在美國冰河國家公園打工的經驗是我畢生難忘的回憶, 我也在這十個禮拜內,認識了很多很棒很有趣的人。 工作雖然疲憊,但我也選擇讓自己在國家公園內能有更多的娛樂：不斷地爬山。 好像還有人說我是hikerXDD (在麥當勞湖還有更多更強的hiker啦,我只是小咖) 我在冰河做了我這輩子大概再也不會做的事: 一個人去爬山(好孩子不要學),在美國hitchhiking等, 當我回到台灣後,也不斷地回想這段在美國的時光,就好像一場夢一樣, 但當這場夢醒後,我不僅成長了很多,也讓自己在畢業前有段美好的旅行。 --

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