作者gnhjk (我聽不懂)
看板WoodworkDIY
標題[木工] 麵包鉆板的製作
時間Fri Jun 29 11:51:36 2012
各位前輩們好，
完全沒有木工經驗的我，想自己做一個麵包鉆板
早上利用現有的砂紙番號 60、280、400、800依序研磨
下面圖片是我目前的鉆板樣子
http://ppt.cc/z0Vp
http://ppt.cc/00t0
http://ppt.cc/WErt
木頭材質不明，
長型木頭來源是進口機械設備的支撐柱
圓形木頭我知道是跟木製洗衣板同樣的材質
不曉得是我磨的還不夠，還是木頭材質問題
總沒辦法磨到像商店賣的鉆板那麼的平整
請問前輩們接下來我該怎麼處裡我的鉆板
才能有較為光滑平整的效果出來呢?
這個作品是要使用在食物上
是不是不可以跟一般木器一樣上油??
如果要上油有什麼有可以取代呢??
可能是個很外行的問題，但還是希望有人可以幫忙解答
謝謝~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.164.238
1F：→ visionary667:食用級油! 06/29 12:20
2F：推 arliang:不用上油，因為食物會幫他上油 06/29 13:58
3F：→ arliang:也不用砂磨太細，因為以後會有刀痕 06/29 13:59
4F：→ arliang:洗乾淨就可以，你的鉆板不夠厚、大，比較擔心會裂開 06/29 14:01
5F：→ arliang:其實裂開也無所謂，上膠補縫隙就好了 06/29 14:02
6F：→ arliang:賣肉的厚鉆板，每隔一段時間會用電動刨刀，整平 06/29 14:03
謝謝回覆
現在這個一吋厚覺得太厚了說，
我本來想說這兩個完成
要去請工廠幫我裁一張6分厚的板子
作一個PIZZA專用的托板，看來是不可行了
我的鉆板果然被大大料到了
http://ppt.cc/fjA8 裂了
這個裂縫如果不上膠的話
會越用越大洞嗎?
※ 編輯: gnhjk 來自: 114.35.164.238 (06/29 14:18)
7F：推 hushiang:不平整的原因是你砂磨跳號跳太快 60一下跳280 06/29 15:58
8F：→ hushiang:建議60磨完換100、180、240、320、400、600、800 06/29 15:59
9F：→ hushiang:或是也可以用刨刀直接刨平 06/29 16:00
10F：→ hushiang:長型木頭應該是花旗松、雲杉或南方松之類的松杉木 06/29 16:01
11F：→ hushiang:木質比較軟 建議你用硬木比較不會有刀痕 櫸木、橡木、 06/29 16:02
12F：→ hushiang:楓木這類的會比較好 06/29 16:02
13F：推 hushiang:不過那個裂縫看上去不是順著木紋的 應該不會有什麼太大 06/29 16:16
14F：→ hushiang:且立即性的影響 應該是還好 06/29 16:17
謝謝H大指教
原來是砂紙的關係
長型的木頭確實比較軟，但是我喜歡它的紋路。
這兩個都是廢物利用，等使用後看有什麼缺點
再來找一些比較好的木頭重做
15F：推 Epimenides:麵包鉆板是做什麼用的? 切麵包嗎? 06/29 16:39
是切麵包盛麵包用的，最近喜歡做一些麵包蛋糕之類的
上網看相關商品都是歐洲進口，價格下不了手.....
※ 編輯: gnhjk 來自: 114.35.164.238 (06/29 17:05)
※ 編輯: gnhjk 來自: 114.35.164.238 (06/29 17:06)
17F：推 building:要拿來盛裝食品，木材的來源還是要注意一下。 06/30 21:04
18F：推 arliang:建議用白膠(五金行有賣)把四周厚厚抹一層膠， 07/01 14:37
19F：→ arliang:然後等乾，就這樣～雖醜但是很實用 07/01 14:37
20F：→ arliang:當然也有美麗的作法，但是太麻煩，你也沒設備... 07/01 14:39