作者ainosei (THEs)
看板WomenTalk
標題[問題] 味噌蛋花湯算是台灣改版的外國食物嗎？
時間Thu Aug 13 09:19:46 2026
在台灣，很多涼麵店必有的味噌蛋花湯
甚至還有味噌貢丸蛋花湯
這些都是只有台灣才有的嗎？
中國那邊有味噌蛋花湯嗎？
台灣人狂去旅遊的日本
似乎也沒有味噌丸子湯或是味噌蛋花湯嗎？
味噌在營養上本來就有益生菌、礦物質和大豆異黃酮
加上蛋又增加更多蛋白質
味噌蛋花湯算是台灣改版(甚至改良?)的一種
符合台灣人口味的台灣食物嗎？
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1F：推 NEWOLD : 日本人在家會煮味噌蛋花湯 可是加 61.228.108.232 08/13 09:23
2F：→ NEWOLD : 海帶 61.228.108.232 08/13 09:23
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4F：→ yeeinn : 你說我才發現只有台灣味噌湯會加蛋 101.10.126.41 08/13 11:05
5F：推 pttnowash : 五樓愛吃味噌蛋花湯不加味增改當歸 101.10.166.101 08/13 18:28
6F：推 benny3579 : 但可能還好但貢丸肯定 114.24.144.57 08/15 10:57