作者ainosei (THEs)
看板WomenTalk
标题[问题] 味噌蛋花汤算是台湾改版的外国食物吗?
时间Thu Aug 13 09:19:46 2026
在台湾,很多凉面店必有的味噌蛋花汤
甚至还有味噌贡丸蛋花汤
这些都是只有台湾才有的吗?
中国那边有味噌蛋花汤吗?
台湾人狂去旅游的日本
似乎也没有味噌丸子汤或是味噌蛋花汤吗?
味噌在营养上本来就有益生菌、矿物质和大豆异黄酮
加上蛋又增加更多蛋白质
味噌蛋花汤算是台湾改版(甚至改良?)的一种
符合台湾人口味的台湾食物吗?
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1F:推 NEWOLD : 日本人在家会煮味噌蛋花汤 可是加 61.228.108.232 08/13 09:23
2F:→ NEWOLD : 海带 61.228.108.232 08/13 09:23
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4F:→ yeeinn : 你说我才发现只有台湾味噌汤会加蛋 101.10.126.41 08/13 11:05
5F:推 pttnowash : 五楼爱吃味噌蛋花汤不加味增改当归 101.10.166.101 08/13 18:28
6F:推 benny3579 : 但可能还好但贡丸肯定 114.24.144.57 08/15 10:57