※ 引述《bike3905 (RKTxLeo)》之銘言： : 我看到有人分享帶便當的飯 : 只有一個電鍋就能做出來？ : 而且成本還比外面低（一次做好幾天份） : 只有一個電鍋也能炒菜嗎？這樣做的好吃嗎？ 就自己的認知而言 不管電鍋的性質如何（有分「需加水」和「純電」兩類），大多都是拿來煲湯、煮飯之類 的，其餘用途（即所謂「炒菜」）則有點少見 不過這也不代表不行、不能這樣做，實際操作還是要靠臨場發揮才行... 只是理論上來講，基本功得先做好 而且最基礎的飯，靠電鍋已經可以搞定了，這是毋庸置疑的；只是來到配菜部分，單單用 電鍋的話，應該是沒辦法做到和用炒鍋烹煮時一樣的效果 但既然都說是在外面吃，大多也都是抱持隨便的心態來弄，可能不好期待太多... -- 常羨人間琢玉郎，天教分付點酥娘。 盡道清歌傳皓齒、風起，雪飛炎海變清涼。 萬里歸來顏愈少、微笑，笑時猶帶嶺梅香。 試問嶺南應不好，卻道：此心安處是吾鄉。 　　　　　　　　　　　　　　——【北宋】蘇軾《定風波・南海歸贈王定國侍人寓娘》 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.74.216.153 (馬來西亞) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1781099458.A.B31.html