作者fifer (大腦爆炸)
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標題Re: [討論] 紅肉是可能致癌物,大家會少吃ㄇ?
時間Fri Oct 24 13:34:51 2025
不談劑量去恐懼
會讓你除了恐懼 無路可走
油炸也是2A致癌
從此不吃油炸 這還算簡單
熱湯熱飲也2A致癌
從此不能喝熱的
陽光也是2A致癌
從此白天不出門
室內燈光也2A致癌
從此只能活在黑暗中
雄性激素也2A致癌
這怎麼解我真不知道
男生都去切掉蛋蛋嗎?
實際上2A致癌物是提醒你不要過量
適量攝取問題還是不大
不要每天吃一公斤紅肉之類的就好
只吃雞肉也不是好事
最近也有人說每天吃三百克會增加死亡率
只吃海鮮也有重金屬風險
活著每天都是風險 沒有“保證安全”的選項
只能說不要挑食 飲食多元化
勝算最高 風險最低
※ 引述《boards (GOLD)》之銘言
: 其實紅肉還是少吃
: 多吃白肉
: 例如雞肉與魚肉
: 每餐至少要二份蔬菜、一份蛋白質、一份穀類
: https://i.imgur.com/TGFcuFu.jpeg
: 世界衛生組織( WHO )將加工肉品,如培根、香腸、火腿跟熱狗列為「 1 級致癌物」,
: 而紅肉(牛肉、豬肉、馬肉及羊肉)則被列為「 2A 級」的可能致癌物。依 WHO 定義「
: 1 級致癌物」為對人體具有顯著致癌效果;「 2A 級」為對人類為很可能有致癌性,但對
: 動物確定具有致癌性。目前國外研究肉品疑似易導致罹癌因子包含血紅素 (heme) 、亞硝
: 胺 (nitrosamine) 、多環芳烴 (polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs) 及異環胺
: (heterocyclic amines, HCAs) 等,而最基本且有效的因應對策就是預防便祕,減少這些
: 致癌物在大腸與腸細胞接觸的時間。
: 衛生福利部亦指出,造成癌症之成因很多,非僅因攝取單一食品而導致,故民眾不必
: 因此特別戒吃某種食物,多攝取蔬果、多運動、減少過度加工之食品,維持健康的生活習
: 慣,才是預防癌症的不二法門。
: https://www.moa.gov.tw/faq_view.php?id=167
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※ 編輯: fifer (39.15.22.90 臺灣), 10/24/2025 13:36:08
1F:推 boards : 補充維生素D 101.12.234.142 10/24 13:51
2F:→ boards : 只需短時間曬太陽即可 101.12.234.142 10/24 13:51
3F:→ boards : 不必久曬 101.12.234.142 10/24 13:51
4F:→ boards : 咖啡可以喝冰美式咖啡 101.12.234.142 10/24 13:51
5F:→ boards : 熱湯可以等溫度低於65度 101.12.234.142 10/24 13:51
6F:→ fifer : 其實你的說法套到紅肉上也可以 適 39.15.22.90 10/24 13:59
7F:→ fifer : 量攝取就好 所有東西過量都是毒 不 39.15.22.90 10/24 13:59
8F:→ fifer : 用看到2A致癌就自己嚇自己 39.15.22.90 10/24 13:59
9F:→ fifer : 實際上紅肉的營養素也是比較豐富的 39.15.22.90 10/24 14:02
10F:→ fifer : 適量吃紅肉也是利大於弊 39.15.22.90 10/24 14:02
11F:→ boards : 沒錯 101.12.234.142 10/24 14:14
12F:→ boards : 紅肉我說會少吃 101.12.234.142 10/24 14:14
13F:→ boards : 大約一週1次 101.12.234.142 10/24 14:14
14F:→ boards : 其他都白肉 101.12.234.142 10/24 14:14
15F:→ boards : 何況我最喜歡吃魚 101.12.234.142 10/24 14:15
16F:推 fjdkqp : 紅肉比較貴,偶爾才吃223.138.148.211 10/24 14:31
17F:→ Elmo120 : 不能吃紅肉人生還有什麼意義,寧可 180.176.75.160 10/24 17:37
18F:→ Elmo120 : 吃到爽死,也不要忍耐到長命百歲 180.176.75.160 10/24 17:37
19F:→ iele : 喝過水的人都死了 27.247.121.184 10/24 18:26
20F:推 JamesChan51 : 與其擔心紅肉致癌,不如擔心氫化植 49.215.225.67 10/24 20:12
21F:→ JamesChan51 : 物油對人體造成的影響才更可怕 49.215.225.67 10/24 20:12
22F:推 sdamel : 啥陽光還是2A致癌喔我每天都曬滿8個 220.135.41.12 10/24 22:46
23F:→ sdamel : 小時曬到夯夯,感覺倒是蠻舒服的 220.135.41.12 10/24 22:46
24F:→ j855081221 : 致癌的東西多了去了 根本不用自己嚇 36.233.110.12 10/24 23:48
25F:→ j855081221 : 自己 36.233.110.12 10/24 23:48