作者VVizZ (我很窮)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 其實北投黃家跟矮仔財都過譽了吧???
時間Tue Jun 10 09:24:44 2025
說到滷肉飯
北投人總推矮仔財或黃家
雖然一家排隊是另一家的五倍長
但兩家吃起來都有共同的毛病
1.醬汁偏水沒黏度
表示一開始煮的時候肉皮料下的就不夠
然後也沒有熬到醬汁收濃的程度
2.沒油香
理由同上
肉皮要先拌炒煸油才會香
整鍋都水水的沒有浮油怎麼會香
3.鹹度跟甜度都偏淡
叫老闆澆卡鹹結果還是不夠鹹
甜味更不用說了也是沒有
黃家的酸菜還沒味道
好意思叫酸菜飯喔
配菜也不怎樣
不知道為啥要硬推薦這個
北投有很多好吃的東西
不要浪費生命去排隊吃滷肉飯
很多不用排隊的都比較好吃
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1749518686.A.093.html
1F：推 VoV : 矮仔財超鹹,腎臟病預備軍,然後那個 185.191.206.71 06/10 09:27
2F：→ VoV : 滷鍋也沾滿陳年固體 185.191.206.71 06/10 09:27
3F：→ VVizZ : 沒有很鹹阿 汁黑而已220.130.142.210 06/10 09:28
4F：推 VoV : 招牌的滷大腸吧,吃幾塊就很膩 185.191.206.71 06/10 09:28
5F：推 powerpaul : 盤子才去吃 39.15.49.115 06/10 09:40
6F：推 kimura0701 : 確實 我寧願吃鬍鬚張 59.120.75.193 06/10 09:57
鬍鬚張雖然貴
但是滷汁有達到黏油香甜的標準
這種基本要求要有
才有資格叫滷肉飯
說難聽點孫東寶
或者其他燒肉火鍋店
給你吃免費的那些滷汁
都比你排隊半小時的好吃很多
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 06/10/2025 10:00:22
7F：推 VoV : 南機場那家也是會黏嘴唇的 185.191.206.71 06/10 10:01
8F：噓 fuckggrun : 講半天不如推你覺得好吃的來笑一下 111.249.11.201 06/10 19:41
9F：→ fuckggrun : 啊 111.249.11.201 06/10 19:41
10F：推 ffreakk : 阿二麻辣的魯肉飯很好吃 49.216.19.93 06/10 21:17
11F：→ VVizZ : 阿二自從離開騎樓之後我就沒吃過了220.130.142.210 06/11 12:22
12F：→ VVizZ : 最後一次吃是騎樓加旁邊室內的時候220.130.142.210 06/11 12:22
13F：→ VVizZ : 但那時候就覺得沒啥料了220.130.142.210 06/11 12:23
14F：→ VVizZ : 麻辣滷肉飯的話我會吃自強街的初九220.130.142.210 06/11 12:23
15F：→ VVizZ : 還在立農街的時候就在吃了220.130.142.210 06/11 12:24
16F：推 sorsu : 問就是今大 106.64.120.251 06/12 12:38
17F：推 AirDanjo : 真的他們都沒吃過，其他更好吃的 49.218.142.242 06/12 15:29
18F：推 Rainknight : 建議吃滷三塊 61.61.150.39 06/12 15:35
19F：推 sf88911 : 會推薦滷三塊的都建議去檢查味覺 1.175.224.60 06/12 15:49
20F：噓 attractgay : 滷三塊在開玩笑吧 60.251.154.46 06/12 16:46
21F：推 ipipi304 : 這些都輸三重的滷肉飯 36.230.231.205 06/12 17:15
22F：推 feoteng2003 : 我情願吃復興四路甜甜圈旁的那間滷 42.70.204.203 06/12 19:03
23F：→ feoteng2003 : 肉飯 42.70.204.203 06/12 19:03
24F：推 ChangZhu : 矮仔財@@ 吃過一次就不吃了… 118.165.29.154 06/12 22:43
25F：推 twlicn : 推滷三塊的真的要檢查味蕾 這間是我123.193.160.137 06/13 06:28
26F：→ twlicn : 心目中數一數二難吃123.193.160.137 06/13 06:28