作者VVizZ (我很窮)
看板WomenTalk
標題Re: [心情] 家裡旁邊的韓式泡麵店倒了
時間Thu Mar 20 09:54:05 2025
※ 引述《yokann (PTT和平大使)》之銘言：
: 大概一年多前開了一間無人泡麵店
: 嚐鮮去吃過一兩次
: 就是有無限的青菜可以加 還有一些小配菜
: 泡麵賣蠻貴的 一小碗就要85
: 自己沖泡有一點稀奇 但是覺得不會回購
: 想不到一年多就倒了
: 原本以為這種模式應該還不錯
: 因為可以省去很多的人力成本
: 變成只剩下租金跟水電 想不到還是撐不過去
: 覺得有點無奈
其實這成本很高
因為為了上架好看
都要囤貨
然後為了給客人坐著吃
店面不能小
至少都要10幾20坪
那種一個月就是
至少三萬到八萬
看地點
而且人力成本
其實也沒有省多少
你以為是無人店
其實人躲在小房間
我上次去吃
本來以為我包場
吃到一半
裡面的妹妹就突然衝出來
嚇我一跳
因為自助吧的配菜
還是得要人工補
但最近我家附近有一種新的店
就是真正的無人店
裡面是擺冷藏販賣機
跟央廚做好的便當
蠻多韓式口味
店內標配微波爐
只需要物流人員巡迴
補便當收垃圾就好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1742435647.A.524.html
1F：推 lasara7890 : 我覺得它價位可能也不算高 所以賺 1.164.208.124 03/20 09:58
2F：→ lasara7890 : 的利潤也不夠快 1.164.208.124 03/20 09:58
3F：→ VVizZ : 畢竟泡麵都是進口的 本來成本就高了220.130.142.210 03/20 09:58
4F：→ VVizZ : 而且他口味有幾十種 很多都是台灣沒220.130.142.210 03/20 09:59
5F：→ lasara7890 : 像我老家附近 同一地點倒一堆 ..肯 1.164.208.124 03/20 09:59
6F：→ lasara7890 : 德機/路易莎 1.164.208.124 03/20 09:59
7F：→ VVizZ : 聽過的 以售價來說對嘗鮮的人也是220.130.142.210 03/20 09:59
8F：→ lasara7890 : 唯一！！”星巴克”最長壽 1.164.208.124 03/20 09:59
9F：→ VVizZ : 太高了 人家可能只想買單體吃看看220.130.142.210 03/20 10:00
10F：→ VVizZ : 但在店裡就是把自助吧算進去強制搭220.130.142.210 03/20 10:00
11F：→ VVizZ : 配 多了4~50塊220.130.142.210 03/20 10:00
12F：→ lasara7890 : 跌破大家眼鏡 當時它開在那大家都超 1.164.208.124 03/20 10:00
13F：→ lasara7890 : 傻眼 賭它很快就陣亡 1.164.208.124 03/20 10:00
14F：→ VVizZ : 星巴克我還真沒看過倒閉的 天母開幾220.130.142.210 03/20 10:01
15F：推 VoV : 沙拉黑油,又崁疝和米瘩,很不乾淨 134.195.196.60 03/20 10:01
有人在顧加利用率低
其實是不會到很不乾淨
但說真的就是沒啥好吃的
我吃的是沒啥另外付費加料的店
狂加澱粉火腿跟甜玉米還是很空虛
唯一好處是可以吃很多青菜
但有的店還有什麼小包裝火鍋料
那我幹嘛不去隔壁吃小火鍋就好了
16F：→ VVizZ : 間都活得好好的220.130.142.210 03/20 10:01
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 03/20/2025 10:03:36
17F：→ hass231470 : 忠誠路底的星巴克有關過 138.199.22.152 03/20 10:06
18F：推 lanx105 : 的確 裝潢應該花了不少 163.49.210.217 03/20 10:07
19F：→ VVizZ : 那個好像是搬走?現在變DREAMERS220.130.142.210 03/20 10:08
20F：→ hass231470 : 那間最老之一 138.199.22.152 03/20 10:09
21F：推 pttnowash : 妹妹看你帥要出來搭訕你，煮麵給你 49.216.174.173 03/20 13:50
22F：→ pttnowash : 吃 49.216.174.173 03/20 13:50
23F：→ tina78714 : 我會自己煮就好 覺得還是要有店員耶 86.48.13.51 03/20 14:23
24F：推 knik119 : 無價值感 114.137.190.11 04/01 07:34
25F：→ royalroad : 忠誠路轉角那間星巴克現在搬到隔壁 1.171.199.116 04/01 08:30
26F：→ royalroad : 而已，原本的dreamer咖啡早就不在了 1.171.199.116 04/01 08:30
27F：→ royalroad : ，天母有三間星巴克，都活的很好 1.171.199.116 04/01 08:30
28F：推 qozxcv : 去隔壁全聯辛拉麵49元，有時藥妝店 42.73.83.14 04/01 09:20
29F：→ qozxcv : 還買一送一 42.73.83.14 04/01 09:20
30F：推 apolloapollo: 太貴了 cp值太低了 39.10.2.153 04/01 13:08