作者VVizZ (我很穷)
看板WomenTalk
标题Re: [心情] 家里旁边的韩式泡面店倒了
时间Thu Mar 20 09:54:05 2025
※ 引述《yokann (PTT和平大使)》之铭言：
: 大概一年多前开了一间无人泡面店
: 嚐鲜去吃过一两次
: 就是有无限的青菜可以加 还有一些小配菜
: 泡面卖蛮贵的 一小碗就要85
: 自己冲泡有一点稀奇 但是觉得不会回购
: 想不到一年多就倒了
: 原本以为这种模式应该还不错
: 因为可以省去很多的人力成本
: 变成只剩下租金跟水电 想不到还是撑不过去
: 觉得有点无奈
其实这成本很高
因为为了上架好看
都要囤货
然後为了给客人坐着吃
店面不能小
至少都要10几20坪
那种一个月就是
至少三万到八万
看地点
而且人力成本
其实也没有省多少
你以为是无人店
其实人躲在小房间
我上次去吃
本来以为我包场
吃到一半
里面的妹妹就突然冲出来
吓我一跳
因为自助吧的配菜
还是得要人工补
但最近我家附近有一种新的店
就是真正的无人店
里面是摆冷藏贩卖机
跟央厨做好的便当
蛮多韩式口味
店内标配微波炉
只需要物流人员巡回
补便当收垃圾就好
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.130.142.210 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1742435647.A.524.html
1F：推 lasara7890 : 我觉得它价位可能也不算高 所以赚 1.164.208.124 03/20 09:58
2F：→ lasara7890 : 的利润也不够快 1.164.208.124 03/20 09:58
3F：→ VVizZ : 毕竟泡面都是进口的 本来成本就高了220.130.142.210 03/20 09:58
4F：→ VVizZ : 而且他口味有几十种 很多都是台湾没220.130.142.210 03/20 09:59
5F：→ lasara7890 : 像我老家附近 同一地点倒一堆 ..肯 1.164.208.124 03/20 09:59
6F：→ lasara7890 : 德机/路易莎 1.164.208.124 03/20 09:59
7F：→ VVizZ : 听过的 以售价来说对尝鲜的人也是220.130.142.210 03/20 09:59
8F：→ lasara7890 : 唯一！！”星巴克”最长寿 1.164.208.124 03/20 09:59
9F：→ VVizZ : 太高了 人家可能只想买单体吃看看220.130.142.210 03/20 10:00
10F：→ VVizZ : 但在店里就是把自助吧算进去强制搭220.130.142.210 03/20 10:00
11F：→ VVizZ : 配 多了4~50块220.130.142.210 03/20 10:00
12F：→ lasara7890 : 跌破大家眼镜 当时它开在那大家都超 1.164.208.124 03/20 10:00
13F：→ lasara7890 : 傻眼 赌它很快就阵亡 1.164.208.124 03/20 10:00
14F：→ VVizZ : 星巴克我还真没看过倒闭的 天母开几220.130.142.210 03/20 10:01
15F：推 VoV : 沙拉黑油,又崁疝和米瘩,很不乾净 134.195.196.60 03/20 10:01
有人在顾加利用率低
其实是不会到很不乾净
但说真的就是没啥好吃的
我吃的是没啥另外付费加料的店
狂加淀粉火腿跟甜玉米还是很空虚
唯一好处是可以吃很多青菜
但有的店还有什麽小包装火锅料
那我干嘛不去隔壁吃小火锅就好了
16F：→ VVizZ : 间都活得好好的220.130.142.210 03/20 10:01
※ 编辑: VVizZ (220.130.142.210 台湾), 03/20/2025 10:03:36
17F：→ hass231470 : 忠诚路底的星巴克有关过 138.199.22.152 03/20 10:06
18F：推 lanx105 : 的确 装潢应该花了不少 163.49.210.217 03/20 10:07
19F：→ VVizZ : 那个好像是搬走?现在变DREAMERS220.130.142.210 03/20 10:08
20F：→ hass231470 : 那间最老之一 138.199.22.152 03/20 10:09
21F：推 pttnowash : 妹妹看你帅要出来搭讪你，煮面给你 49.216.174.173 03/20 13:50
22F：→ pttnowash : 吃 49.216.174.173 03/20 13:50
23F：→ tina78714 : 我会自己煮就好 觉得还是要有店员耶 86.48.13.51 03/20 14:23
24F：推 knik119 : 无价值感 114.137.190.11 04/01 07:34
25F：→ royalroad : 忠诚路转角那间星巴克现在搬到隔壁 1.171.199.116 04/01 08:30
26F：→ royalroad : 而已，原本的dreamer咖啡早就不在了 1.171.199.116 04/01 08:30
27F：→ royalroad : ，天母有三间星巴克，都活的很好 1.171.199.116 04/01 08:30
28F：推 qozxcv : 去隔壁全联辛拉面49元，有时药妆店 42.73.83.14 04/01 09:20
29F：→ qozxcv : 还买一送一 42.73.83.14 04/01 09:20
30F：推 apolloapollo: 太贵了 cp值太低了 39.10.2.153 04/01 13:08