作者iLeyaSin365 (365)
看板WomenTalk
標題[心情] 肢解一隻雞真是累死了
時間Mon Jan 13 14:08:03 2025
剛才肢解了人生中的第一隻雞
應該也是最後一隻
儘管我看了幾支駕輕就熟的剁雞影片----
不管是生的或者是熟的
https://youtu.be/LgBy2rxffDU?si=-Tu0g5ysqwE8Pegn
https://youtu.be/SGL8y9UoY5s?si=lZclWvSXQ77hUXpt
https://youtube.com/shorts/j-97BxR_JPQ?si=5JoTy7fGNF-OnsCp
https://youtu.be/LboCW2cvK3U?si=bFsuIMdawI4KW8A4
https://youtu.be/gIQ8MKvw2Xg?si=fyQDg1eGLyJPHDdY
--
但它們這些鏡頭全都給我一種不太費力的誤導...不..錯覺..
由於沒有夠有力的支撐的桌子，
夠廣闊的砧板，也怕有血水噴濺
我把雞拿到進去了浴室地板切
雖然這樣的比喻不恰當但讓我聯想到了兇殺分屍的新聞
即使是雞，我也隱約感到我在做一件令牠會痛的事，在粗糙地用蠻力要剁碎牠堅硬的脛骨
的時候。人骨是不是也是這種硬度？
我想著如果是我的指頭之類的東西
先是照著影片切雞頸骨，算容易的了
還有雞尾椎也是，
接下來就是挺費力的切雞翅
我以為肩胛骨能夠簡單找到縫隙切進去
影片裡老師是這麼幹的
然後就是
好一段很累人的掙扎前進
切雞爪的腳骨，這根本必須跟骨頭的硬度
硬拼尤其是我的看起來是把菜刀形狀的刀
其實根本不利。
最後我的腿軟了 中間還一度坐在浴室裡的小椅子上氣喘吁吁...
我又想著自己殺人必須清理oo的感覺..”
呵
看到支離破碎的雞架子骨，上面還連著未分離乾淨的
雞皮與不少的已經不知道是什麼部位的肉，
凹凹凸凸的
但我把雞腿雞翅大致都取下了至於
雞胸脯，倒是挺鬆軟好切的部分
我看著這些原本在全聯會是一盒盒排著擺好的
肉組織塊，
覺得自己真是累死但他們是怎麼做到可以
完成那麼多小小一盒就累死人的活的？
把在浴室地板上的小塑膠砧板的雞胸肉
我已經不敢想有什麼炸雞排的念頭了
天啊
只要讓我可以普通的吃完它就行了
於是切成塊
也許是咖哩
特地去買的是韓味辣椒醬，但我拿捏不定
哪些該先冷凍起來
但終結了一切（包括熱水洗那些切過生肉
的刀具與地板）
我只想睡一覺
並且在心裡說：我再也不要切整隻雞了
（得了PTSD)
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1F：推 SweetLee : 讚 這我不敢 101.9.194.46 01/13 14:10
2F：→ SweetLee : 很多事情委託給專業的可以降低成本 101.9.194.46 01/13 14:11
3F：推 VoV : 陳家洛的庖丁解牛掌 146.70.72.10 01/13 14:14
4F：→ iLeyaSin365 : 其實用烤的應該就不用做這些 111.82.94.221 01/13 14:15
5F：→ iLeyaSin365 : 但我不太會烤整隻怕失敗 111.82.94.221 01/13 14:15
6F：推 xxxcv : 要有很厚的木頭切菜板才做的到，而223.136.252.166 01/13 14:18
7F：→ xxxcv : 且要用重一點的刀剁223.136.252.166 01/13 14:18
8F：→ xxxcv : 你可以把雞腳塞到屁股整隻燉湯，也223.136.252.166 01/13 14:18
9F：→ xxxcv : 不用切223.136.252.166 01/13 14:18
10F：推 webster1112 : 你這心路歷程 給那些潛在分屍犯看 220.141.149.47 01/13 14:24
11F：→ webster1112 : 案件 就少很多了 !! 220.141.149.47 01/13 14:24
12F：→ webster1112 : 庖丁解牛 流傳千古/入選國教 有原因 220.141.149.47 01/13 14:25
13F：→ JoyceTong : 叫攤販剁就好了= 112.78.71.86 01/13 14:28
14F：→ JoyceTong : 浪費時間 112.78.71.86 01/13 14:28
15F：推 eulbos : 是什麼 讓我不再劃一隻雞 61.227.237.236 01/13 14:35
16F：推 VVizZ : 我只會手扒雞220.130.142.210 01/13 14:41
17F：推 caramelputin: 因為刀子不夠利！ 61.224.163.52 01/13 14:50
18F：→ xxx60133 : 你知道 港式廚師 二頭肌都很大塊嗎 111.82.96.15 01/13 15:06
19F：→ matters913 : 厲害 124.8.33.214 01/13 15:35
20F：→ NICK992 : 還以為斬活雞頭勒 煮熟死雞有啥 1.161.36.62 01/13 15:51
21F：→ iLeyaSin365 : 我是下手...非常的下手 而是我不要 111.82.94.221 01/13 15:51
22F：→ iLeyaSin365 : 再搞這個了 111.82.94.221 01/13 15:51
23F：→ iLeyaSin365 : 對，沒錯 我是切冷藏的喔 不是殺活 111.82.94.221 01/13 15:52
24F：→ iLeyaSin365 : 的 應該看得出來吧 111.82.94.221 01/13 15:52
25F：→ iLeyaSin365 : 但這就已經累翻我了 111.82.94.221 01/13 15:53
26F：推 pinkbest : 經常買的現切油雞小販 101.10.116.89 01/13 15:53
27F：→ pinkbest : 也不是大菜刀 都只用小刀子輕輕切 101.10.116.89 01/13 15:54
28F：→ pinkbest : 真不知道是抓到什麼訣竅呢 101.10.116.89 01/13 15:54
29F：→ lilaqu : 應該是刀不夠利 24.0.218.236 01/13 16:39
30F：推 beams156 : 好厲害 我光處理雞胸肉就覺得有點 118.160.82.205 01/13 18:08
31F：→ beams156 : 噁 118.160.82.205 01/13 18:08
32F：→ sdamel : 如果你家有車床的話是會方便得多 42.78.155.68 01/13 18:50
33F：→ sdamel : 不過我去好市多買的烤雞回家拆倒是 42.78.155.68 01/13 18:51
34F：→ sdamel : 蠻簡單的，一把餐刀一把叉子就能解 42.78.155.68 01/13 18:51
35F：→ sdamel : 決 42.78.155.68 01/13 18:51
36F：推 Gaujing : 真的沒有很困難，你要先理解雞的構 42.73.133.214 01/13 19:27
37F：→ Gaujing : 造，厲害的徒手就可以分，用扭轉的 42.73.133.214 01/13 19:27
38F：→ Gaujing : 方式切韌帶，幾分鐘就可以一隻了 42.73.133.214 01/13 19:27
39F：推 ChikanDesu : 真的懂關節解剖用手就能拆了 125.229.63.231 01/13 19:50
40F：→ ChikanDesu : 小刀子很好伸進關節縫隙不被肌肉阻 125.229.63.231 01/13 19:51
41F：→ ChikanDesu : 擋 碰到韌帶轉一圈就分解下來了 125.229.63.231 01/13 19:51
42F：→ Colitas : 刀要夠重夠利，肉攤老闆有工具有經175.181.187.137 01/13 20:58
43F：→ Colitas : 驗，手起刀落骨頭就斷得乾乾淨淨。175.181.187.137 01/13 20:58
44F：推 jaxer70179 : 可以看Gordon Ramsay 肢解全雞的影 39.15.2.94 01/13 21:57
45F：→ jaxer70179 : 片，他是用小刀子，靠對骨骼的理解 39.15.2.94 01/13 21:57
46F：→ jaxer70179 : 去肢解的 39.15.2.94 01/13 21:57
47F：→ kaffee : 我在賣場買的話，都請他們剁 2.58.242.86 01/14 00:41
48F：推 Beeasy : 駕輕就熟，熟能生巧 認真 59.127.185.229 01/14 03:56
49F：→ Beeasy : 可能刀不利，且浴室內的腳路不好 59.127.185.229 01/14 03:57
50F：推 Freeven : 累是因為你在浴室地板蹲著切吧，那 49.216.27.37 01/15 05:02
51F：→ Freeven : 個費力程度大概提升了5倍 49.216.27.37 01/15 05:02
52F：推 jklqqq : 先給個讚....你好勇敢 111.82.150.67 01/15 15:11