作者iLeyaSin365 (365)
看板WomenTalk
标题[心情] 肢解一只鸡真是累死了
时间Mon Jan 13 14:08:03 2025
刚才肢解了人生中的第一只鸡
应该也是最後一只
尽管我看了几支驾轻就熟的剁鸡影片----
不管是生的或者是熟的
https://youtu.be/LgBy2rxffDU?si=-Tu0g5ysqwE8Pegn
https://youtu.be/SGL8y9UoY5s?si=lZclWvSXQ77hUXpt
https://youtube.com/shorts/j-97BxR_JPQ?si=5JoTy7fGNF-OnsCp
https://youtu.be/LboCW2cvK3U?si=bFsuIMdawI4KW8A4
https://youtu.be/gIQ8MKvw2Xg?si=fyQDg1eGLyJPHDdY
--
但它们这些镜头全都给我一种不太费力的误导...不..错觉..
由於没有够有力的支撑的桌子，
够广阔的砧板，也怕有血水喷溅
我把鸡拿到进去了浴室地板切
虽然这样的比喻不恰当但让我联想到了凶杀分屍的新闻
即使是鸡，我也隐约感到我在做一件令牠会痛的事，在粗糙地用蛮力要剁碎牠坚硬的胫骨
的时候。人骨是不是也是这种硬度？
我想着如果是我的指头之类的东西
先是照着影片切鸡颈骨，算容易的了
还有鸡尾椎也是，
接下来就是挺费力的切鸡翅
我以为肩胛骨能够简单找到缝隙切进去
影片里老师是这麽干的
然後就是
好一段很累人的挣扎前进
切鸡爪的脚骨，这根本必须跟骨头的硬度
硬拼尤其是我的看起来是把菜刀形状的刀
其实根本不利。
最後我的腿软了 中间还一度坐在浴室里的小椅子上气喘吁吁...
我又想着自己杀人必须清理oo的感觉..”
呵
看到支离破碎的鸡架子骨，上面还连着未分离乾净的
鸡皮与不少的已经不知道是什麽部位的肉，
凹凹凸凸的
但我把鸡腿鸡翅大致都取下了至於
鸡胸脯，倒是挺松软好切的部分
我看着这些原本在全联会是一盒盒排着摆好的
肉组织块，
觉得自己真是累死但他们是怎麽做到可以
完成那麽多小小一盒就累死人的活的？
把在浴室地板上的小塑胶砧板的鸡胸肉
我已经不敢想有什麽炸鸡排的念头了
天啊
只要让我可以普通的吃完它就行了
於是切成块
也许是咖哩
特地去买的是韩味辣椒酱，但我拿捏不定
哪些该先冷冻起来
但终结了一切（包括热水洗那些切过生肉
的刀具与地板）
我只想睡一觉
并且在心里说：我再也不要切整只鸡了
（得了PTSD)
--
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1F：推 SweetLee : 赞 这我不敢 101.9.194.46 01/13 14:10
2F：→ SweetLee : 很多事情委托给专业的可以降低成本 101.9.194.46 01/13 14:11
3F：推 VoV : 陈家洛的庖丁解牛掌 146.70.72.10 01/13 14:14
4F：→ iLeyaSin365 : 其实用烤的应该就不用做这些 111.82.94.221 01/13 14:15
5F：→ iLeyaSin365 : 但我不太会烤整只怕失败 111.82.94.221 01/13 14:15
6F：推 xxxcv : 要有很厚的木头切菜板才做的到，而223.136.252.166 01/13 14:18
7F：→ xxxcv : 且要用重一点的刀剁223.136.252.166 01/13 14:18
8F：→ xxxcv : 你可以把鸡脚塞到屁股整只炖汤，也223.136.252.166 01/13 14:18
9F：→ xxxcv : 不用切223.136.252.166 01/13 14:18
10F：推 webster1112 : 你这心路历程 给那些潜在分屍犯看 220.141.149.47 01/13 14:24
11F：→ webster1112 : 案件 就少很多了 !! 220.141.149.47 01/13 14:24
12F：→ webster1112 : 庖丁解牛 流传千古/入选国教 有原因 220.141.149.47 01/13 14:25
13F：→ JoyceTong : 叫摊贩剁就好了= 112.78.71.86 01/13 14:28
14F：→ JoyceTong : 浪费时间 112.78.71.86 01/13 14:28
15F：推 eulbos : 是什麽 让我不再划一只鸡 61.227.237.236 01/13 14:35
16F：推 VVizZ : 我只会手扒鸡220.130.142.210 01/13 14:41
17F：推 caramelputin: 因为刀子不够利！ 61.224.163.52 01/13 14:50
18F：→ xxx60133 : 你知道 港式厨师 二头肌都很大块吗 111.82.96.15 01/13 15:06
19F：→ matters913 : 厉害 124.8.33.214 01/13 15:35
20F：→ NICK992 : 还以为斩活鸡头勒 煮熟死鸡有啥 1.161.36.62 01/13 15:51
21F：→ iLeyaSin365 : 我是下手...非常的下手 而是我不要 111.82.94.221 01/13 15:51
22F：→ iLeyaSin365 : 再搞这个了 111.82.94.221 01/13 15:51
23F：→ iLeyaSin365 : 对，没错 我是切冷藏的喔 不是杀活 111.82.94.221 01/13 15:52
24F：→ iLeyaSin365 : 的 应该看得出来吧 111.82.94.221 01/13 15:52
25F：→ iLeyaSin365 : 但这就已经累翻我了 111.82.94.221 01/13 15:53
26F：推 pinkbest : 经常买的现切油鸡小贩 101.10.116.89 01/13 15:53
27F：→ pinkbest : 也不是大菜刀 都只用小刀子轻轻切 101.10.116.89 01/13 15:54
28F：→ pinkbest : 真不知道是抓到什麽诀窍呢 101.10.116.89 01/13 15:54
29F：→ lilaqu : 应该是刀不够利 24.0.218.236 01/13 16:39
30F：推 beams156 : 好厉害 我光处理鸡胸肉就觉得有点 118.160.82.205 01/13 18:08
31F：→ beams156 : 恶 118.160.82.205 01/13 18:08
32F：→ sdamel : 如果你家有车床的话是会方便得多 42.78.155.68 01/13 18:50
33F：→ sdamel : 不过我去好市多买的烤鸡回家拆倒是 42.78.155.68 01/13 18:51
34F：→ sdamel : 蛮简单的，一把餐刀一把叉子就能解 42.78.155.68 01/13 18:51
35F：→ sdamel : 决 42.78.155.68 01/13 18:51
36F：推 Gaujing : 真的没有很困难，你要先理解鸡的构 42.73.133.214 01/13 19:27
37F：→ Gaujing : 造，厉害的徒手就可以分，用扭转的 42.73.133.214 01/13 19:27
38F：→ Gaujing : 方式切韧带，几分钟就可以一只了 42.73.133.214 01/13 19:27
39F：推 ChikanDesu : 真的懂关节解剖用手就能拆了 125.229.63.231 01/13 19:50
40F：→ ChikanDesu : 小刀子很好伸进关节缝隙不被肌肉阻 125.229.63.231 01/13 19:51
41F：→ ChikanDesu : 挡 碰到韧带转一圈就分解下来了 125.229.63.231 01/13 19:51
42F：→ Colitas : 刀要够重够利，肉摊老板有工具有经175.181.187.137 01/13 20:58
43F：→ Colitas : 验，手起刀落骨头就断得乾乾净净。175.181.187.137 01/13 20:58
44F：推 jaxer70179 : 可以看Gordon Ramsay 肢解全鸡的影 39.15.2.94 01/13 21:57
45F：→ jaxer70179 : 片，他是用小刀子，靠对骨骼的理解 39.15.2.94 01/13 21:57
46F：→ jaxer70179 : 去肢解的 39.15.2.94 01/13 21:57
47F：→ kaffee : 我在卖场买的话，都请他们剁 2.58.242.86 01/14 00:41
48F：推 Beeasy : 驾轻就熟，熟能生巧 认真 59.127.185.229 01/14 03:56
49F：→ Beeasy : 可能刀不利，且浴室内的脚路不好 59.127.185.229 01/14 03:57
50F：推 Freeven : 累是因为你在浴室地板蹲着切吧，那 49.216.27.37 01/15 05:02
51F：→ Freeven : 个费力程度大概提升了5倍 49.216.27.37 01/15 05:02
52F：推 jklqqq : 先给个赞....你好勇敢 111.82.150.67 01/15 15:11