作者prodigal (思念的溫度)
看板WomenTalk
標題Re: [問題] 吃冷飯，真的能靠抗性澱粉而瘦嗎？
時間Thu Oct 31 19:09:29 2024
※ 引述《ainosei (THEs)》之銘言：
: 聽說冷飯比熱飯較多抗性澱粉
: 假設餐飲內容和運動量都不變
: 唯一變因只有同樣的澱粉換成冷飯這種抗性澱粉
: 那真的能瘦嗎？
不能
100g白飯大約380大卡
接近80g碳水化合物
熱的時候吃大概有不到一公克的抗性澱粉
放冷了吃 大概也只有不到兩公克
其他也是一般澱粉
你狠一點 冷藏出來不加熱吃
也不超過5公克
以減肥的角度來看
影響不如你少吃一小口
: 有人試過嗎？為何沒有討論？
: 都說抗性澱粉難以被小腸吸收，熱量較低，又比較不會血糖劇烈波動
: 那有沒有人故意將原本熱便當或熱食的餐飲習慣
: 換成冷便當或冷食之後
: 然後其他飲食和運動內容沒變
: 結果真的變瘦的？
沒有 結案
真的要減肥就好好記錄飲食
慢慢改善沒關係 不完美沒關係
偶爾有控制的吃一些垃圾食物也沒關係
但你要知道你吃了什麼
你要有回頭檢視飲食內容的勇氣
: 日本人瘦子多，除了整天電車通勤狂走路之外
: 冷便當的抗性澱粉，有幫忙多少趴呢？
走路影響比較大
一天多走兩小時
隨便也差幾百大卡 一年下來就差幾萬大卡
-----
Sent from JPTT on my Realme RMX3363.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.145.111 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1730372971.A.90A.html
1F：→ prodigal : 對了 所謂抗性澱粉 就是熟的澱粉放101.136.145.111 10/31 19:11
2F：→ prodigal : 冷後 自己排列會接近生食的狀態 迷101.136.145.111 10/31 19:11
3F：→ prodigal : 戀抗性澱粉的話 可以考慮吃生米XD101.136.145.111 10/31 19:11
4F：推 vV070413 : 可是我是愛吃冷飯的那種，我六點吃 114.45.32.232 10/31 19:50
5F：→ vV070413 : 飯會在3點洗米那種 也不按保溫的， 114.45.32.232 10/31 19:50
6F：→ vV070413 : 但是菜吃冷的我會ooxx 114.45.32.232 10/31 19:50
7F：推 VoV : 少吃一口飯就能抵銷抗性澱粉的差距 69.50.94.84 10/31 19:54
8F：→ VoV : ,重點還是要少吃 69.50.94.84 10/31 19:54
9F：推 vV070413 : 我吃飯習慣是小碗的1/4，不餓就是三 114.45.32.232 10/31 19:57
10F：→ vV070413 : 四口就夠了 114.45.32.232 10/31 19:57
11F：→ prodigal : 喜歡吃冷飯沒問題啊 不要以為冷飯可101.136.145.111 10/31 19:58
12F：→ prodigal : 以減肥就好 我自己還會從冰箱拿白飯101.136.145.111 10/31 19:58
13F：→ prodigal : 出來直接吃 完全不加熱 但我只是懶101.136.145.111 10/31 19:58
14F：推 maye : 我如果懶的熱飯，我會找能拆袋即食182.234.117.101 10/31 20:08
15F：→ maye : 的糕餅類，不想直接吃從冰箱拿出來182.234.117.101 10/31 20:08
16F：→ maye : 的白飯。182.234.117.101 10/31 20:08
17F：→ vV070413 : 放心我應該吃的比板上很多人健康XD 114.45.32.232 10/31 20:11
18F：推 OhtaniHR : 抗性澱粉的根本原理不是少攝取很多 42.73.96.25 10/31 20:28
19F：→ OhtaniHR : 熱量，而是讓血糖上升的曲線比較平 42.73.96.25 10/31 20:28
20F：→ OhtaniHR : 滑，這也是低gi飲食的目的 42.73.96.25 10/31 20:28
21F：→ OhtaniHR : 低gi總熱量也不見得比較低 42.73.96.25 10/31 20:28
22F：→ prodigal : 主要是抗性澱粉佔總量還是很少 降 101.136.120.42 11/01 08:36
23F：→ prodigal : 低升糖的效果可能不如你先吃幾口青 101.136.120.42 11/01 08:36
24F：→ prodigal : 菜再吃飯 有益腸道菌種那一派也差不 101.136.120.42 11/01 08:36
25F：→ prodigal : 多是這個道理 多吃蔬菜 多吃膳食纖 101.136.120.42 11/01 08:36
26F：→ prodigal : 維 幫助可能也比較大 畢竟靠吃冷飯 101.136.120.42 11/01 08:36
27F：→ prodigal : 要吃到3g的抗性澱粉 你就要吃兩碗 101.136.120.42 11/01 08:36
28F：→ prodigal : 好處沒多少 熱量已經爆掉了 101.136.120.42 11/01 08:36