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首先 醣 ≠ 糖 很多人以為是低糖,手搖飲無糖 不多吃甜食就夠了 這是錯的! 低醣一般是指低澱粉 包含白飯、饅頭、麵條、麵包 如果你是工地勞力活,整天運動超夠 那就不用低醣 但你是辦公室坐一整天 那你應該好好考慮低醣飲食 也就是醣類只佔總熱量1/3 怎麼做? 拿到便當白飯先挖掉一半 自己隨身攜帶橄欖油,淋在青菜上 把白飯的熱量用油來補 而不是少量多餐 少量多餐可參考館長 因為一直進食,胰島素需要一直工作 身體需要分泌更多才能降下血糖 最終胰島素累了(耐受性 這就是糖尿病的成因 亞洲飲食都是飯麵一大碗 認為少吃肉、少油才健康 新的觀念是好的“低溫油”其實很健康 很多人自詡飲料都無糖、甜點吃的不多 但白飯、麵包吃太多又運動不過 中年時嚇到怎麼會得糖尿病 就是你醣類吃的太多了 --



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