作者hesitates (....)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 為什麼台灣沙威瑪做不起來
時間Sun Jul 14 14:27:31 2024
如題
像這種沙威瑪
歐洲超常見
https://youtu.be/5MgxqNB3hwI?si=Qa620xUtyMCh4CzG
肉都是新鮮現烤的 應該比油炸健康一點吧
也比subway 很多都是煙燻肉或冷藏肉品復熱健康
而且正宗沙威瑪還有爆量的番茄蔬菜等 ！！
這種組合看起來比麥當勞 摩斯 肯德基 漢堡王健康
但在台灣幾乎很少見
應該就是沒有市場？？
還是製作太費工了 ？？
大家怎麼看 ？？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.11.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1720938453.A.B97.html
1F：→ ashkaze : 台版沙威瑪夜市不就一大堆，只是麵114.27.12.230 07/14 14:32
2F：→ ashkaze : 包體不一樣加美乃滋迎合台灣人口味114.27.12.230 07/14 14:32
夜市沙威瑪的生菜是點綴用的
跟歐洲土耳其人的沙威瑪差超多
Subway還比較像
只是subway 火腿類加工肉太多了
※ 編輯: hesitates (61.230.11.122 臺灣), 07/14/2024 14:41:54
3F：→ ashkaze : 沙威瑪指的是那堆疊轉動烤的肉啊… 42.75.100.71 07/14 14:50
4F：→ ashkaze : … 42.75.100.71 07/14 14:50
5F：推 pttnowash : 沙威隆比較好吃 101.12.161.54 07/14 14:55
6F：→ ashkaze : 而且沙威瑪不就醃漬肉一直反覆烤不 42.75.100.71 07/14 14:56
7F：→ ashkaze : 覺得有多健康 42.75.100.71 07/14 14:56
8F：→ molamolajump: 缺沙威核養殖場 42.75.73.10 07/14 15:04
9F：推 h100733 : 因為有更多比它還好吃的美食 1.169.77.135 07/14 15:11
10F：推 ibaby : 超多吧 每個夜市都有 只是不好吃 114.34.249.131 07/14 15:28
11F：→ eva19452002 : 因為被動保抵制到做不起來 118.232.66.139 07/14 15:38
12F：推 c80352 : 美乃滋噁勳123.192.176.135 07/14 15:46
13F：推 mijh : kebab!!! 台灣打算一份賣多少？ 223.138.69.3 07/14 16:07
14F：→ mijh : 雪梨頗常見 一份15-20澳 份量算 223.138.69.3 07/14 16:07
15F：→ mijh : 多 不過對習慣夜市重口味的台灣人 223.138.69.3 07/14 16:07
16F：→ mijh : 可能覺得清淡 223.138.69.3 07/14 16:07
17F：噓 ra9999 : 台灣沙威瑪肉才幾片啦？麵包又乾， 39.15.62.68 07/14 16:09
18F：→ ra9999 : 狗都不吃 39.15.62.68 07/14 16:09
19F：推 huwei200035 : 沙威核在台灣早就因為空污銳減了 111.71.215.214 07/14 16:09
20F：噓 shioulanyu : 炸物哪裡得罪你？自己胖死卻怪它101.136.110.172 07/14 16:23
21F：→ saber0408 : 首先你要養沙威核220.129.193.161 07/14 16:29
22F：推 j4ijp : 那個麵包不好吃，比較喜歡subway的 133.106.38.50 07/14 16:55
23F：→ j4ijp : 。而且生菜跟一些醬料都沒有放冰箱 133.106.38.50 07/14 16:55
24F：→ j4ijp : 感覺比較容易吃壞肚子 133.106.38.50 07/14 16:55
25F：→ sfsgdcd : 在國外沙威瑪的肉量跟整體大小，吃125.229.239.185 07/14 16:56
26F：→ sfsgdcd : 一顆可以當一個正餐，價格跟便當差125.229.239.185 07/14 16:56
27F：→ sfsgdcd : 不多10美上下，當然做得起來125.229.239.185 07/14 16:56
28F：推 dg7158 : 這種初代就在台灣退流行啦成本跟損 39.14.30.31 07/14 17:01
29F：→ dg7158 : 耗那麼高，現在有也是號稱二代鐵板 39.14.30.31 07/14 17:01
30F：→ dg7158 : 炒肉，成本跟耗損低肉品種類也多 39.14.30.31 07/14 17:01
31F：→ fish10606 : 缺乏沙威核養殖技術223.137.218.246 07/14 17:05
32F：推 hooll111 : 因為台灣人已經認定他是夜市小吃了118.231.169.224 07/14 17:07
33F：→ hooll111 : 所以你賣subway價沒人買單118.231.169.224 07/14 17:07
34F：推 Annatiger : 不好吃 61.224.217.229 07/14 17:13
35F：→ Annatiger : 乾乾硬硬的 61.224.217.229 07/14 17:13
36F：推 hank2018 : 有點懷疑那麼大一串當天沒賣完的話 111.255.8.250 07/14 17:14
37F：→ hank2018 : 呢？還新鮮嗎？感覺沙琪瑪比較好吃 111.255.8.250 07/14 17:14
38F：→ hank2018 : ，哈~ 111.255.8.250 07/14 17:14
39F：推 Monkey0955 : 月見山114.136.223.210 07/14 17:15
40F：→ s66449 : 看起來不好吃 223.139.200.94 07/14 17:18
41F：推 apple0123 : 去夜市越來越少看到，想吃 123.241.130.12 07/14 17:25
42F：噓 yam90002 : 台灣光食材成本就不划算，你不想想 101.9.193.211 07/14 17:26
43F：→ yam90002 : 為何台灣只用雞肉不用其他肉？ 101.9.193.211 07/14 17:26
44F：→ laechan : 台灣不歡迎健康的夜市美食111.252.103.236 07/14 17:30
45F：推 surrender : 切一點肉屑下來 再擠一大堆美乃滋 111.83.85.22 07/14 17:33
46F：→ surrender : 最討厭這樣的台式沙威瑪 111.83.85.22 07/14 17:33
47F：推 sjclivelo : 因為賣太貴 138.64.65.222 07/14 17:35
48F：→ joanne1988 : 夜市沙威瑪現在一個要賣50元，生菜 118.168.29.69 07/14 17:38
49F：→ joanne1988 : 跟肉都有點少，太貴不划算 118.168.29.69 07/14 17:38
50F：推 doom : 台灣這麼多好吃的，吃這幹嘛 61.68.57.185 07/14 17:38
51F：推 DerLuna : 明明就一堆店 哪裡做不起來 27.52.166.4 07/14 17:39
52F：推 lotuschao : 因為是活的，太容易烙跑了 42.75.231.135 07/14 17:39
53F：推 ryback98 : 就不夠好吃啊，而且比他好吃的漢堡 42.72.75.161 07/14 18:09
54F：→ ryback98 : 多的是 42.72.75.161 07/14 18:09
55F：推 sulaeric : 50元我寧願吃麥當勞麥香雞加一杯飲 101.10.106.132 07/14 18:13
56F：→ sulaeric : 料 101.10.106.132 07/14 18:13
57F：→ mag1021 : 因為有加蕃茄醬 61.231.54.136 07/14 18:13
58F：→ s2500205 : 就太貴沒人買單 42.70.90.102 07/14 18:14
59F：推 chocobo777 : 台北市都賣7080到高雄看到55馬上吃 27.51.121.92 07/14 18:17
60F：→ rickyhoney : 因為原物料成本不一樣，而且麵包 烤 180.217.143.32 07/14 18:20
61F：→ rickyhoney : 饢要更多工或外包，乳酪的醬汁土耳 180.217.143.32 07/14 18:20
62F：→ rickyhoney : 其也更便宜，照外國大小至少200起跳 180.217.143.32 07/14 18:20
63F：推 Sakaki7777 : 歐洲一堆野生的 台灣很少見 180.217.150.68 07/14 18:28
64F：→ rickyhoney : 例如 牛蕃茄 現在菜市場行情是95元 180.217.143.32 07/14 18:29
65F：→ rickyhoney : 一斤...貴爆了 180.217.143.32 07/14 18:29
66F：推 starmiau : 肉太柴 150.117.139.39 07/14 18:34
67F：推 DaDaDaLa : 因為不好吃 1.174.197.31 07/14 18:43
68F：噓 aero0413 : 台灣的太貴，麵包也是劣質難吃的 101.8.77.226 07/14 18:54
69F：推 finis : 都放一大推美乃滋 36.237.139.44 07/14 19:12
70F：推 wwwwwwww : 因為台灣人太愛吃把沙威核都吃掉了 36.228.245.191 07/14 19:18
71F：→ wwwwwwww : ，無法大量繁殖 36.228.245.191 07/14 19:18
72F：噓 millyyuri : 就單純不好吃ㄅ 111.71.213.191 07/14 19:33
73F：→ moon999tw : 台灣給料少到不行 118.232.101.1 07/14 19:40
74F：→ moon999tw : 缺少沙威核 118.232.101.1 07/14 19:40
75F：→ gg553 : 看價格 42.73.75.193 07/14 19:54
76F：推 NingK : 我家樓下都從餐車賣到買店面了，你 112.78.68.46 07/14 19:56
77F：→ NingK : 跟我說做不起來？ 112.78.68.46 07/14 19:56
78F：推 Wenerrix : Shiskebab220.137.192.180 07/14 20:05
79F：推 evermpeg2 : 定義為小吃的話，定價太高肯定做不 111.83.222.162 07/14 20:08
80F：→ evermpeg2 : 起來，除非有唯一特殊性之類的 111.83.222.162 07/14 20:08
81F：推 aaaaagw : 討厭美奶滋 42.70.142.15 07/14 20:16
82F：推 Ron51320 : 以前35現在70...... 1.200.252.54 07/14 20:39
83F：推 Leohs : 台灣的溫度不適合沙威核生長 101.12.153.85 07/14 20:50
84F：推 shoppinglin : 台灣你要把他包裝成"漢堡，千萬別說 42.73.147.50 07/14 20:55
85F：→ shoppinglin : 是沙威瑪 42.73.147.50 07/14 20:55
86F：推 linkmusic : 夜市的都加一堆美乃滋超不健康，沒111.251.203.182 07/14 21:08
87F：→ linkmusic : 看過正統的111.251.203.182 07/14 21:08
88F：→ Acce0912 : 裡面肉超少 買幾次就不買了 122.100.94.105 07/14 21:10
89F：推 F1ower : 台灣太濕熱 沙威核不好生長 114.136.243.90 07/14 21:10
90F：推 ymx3xc : 台式的是 "台式漢堡麵包 夾點肉碎" 114.38.80.208 07/14 21:11
91F：→ ymx3xc : 一份40-50內 都算能接受 114.38.80.208 07/14 21:11
92F：推 wiork : 正餐形式的沙威瑪...可能收益不夠223.137.210.163 07/14 21:18
93F：→ wiork : 這一份國外買換算台幣破百吧223.137.210.163 07/14 21:19
94F：推 x0321j : 推員林小胖 61.224.82.222 07/14 21:21
95F：推 shine32025 : 買過一次 劣質麵包美乃滋+乾柴肉 1.170.176.84 07/14 21:37
96F：推 fivemoonsky8: 沙威瑪一個70-80，怎麼不去買便當 42.73.20.152 07/14 21:39
97F：→ GoalBased : 難吃223.141.178.223 07/14 21:40
98F：→ ymx3xc : 1份50以上 除非肉很多 不然不會買 114.38.80.208 07/14 21:45
99F：→ lions402 : Kebab以前是我在義大利窮鬼救星欸 123.50.45.96 07/14 21:50
100F：→ lions402 : 來台灣賣八成要賣超貴又難吃 123.50.45.96 07/14 21:50
101F：→ lions402 : 而且一定會加超噁心的台式沙拉醬 123.50.45.96 07/14 21:51
102F：推 raistlin349 : 鹽酥雞比較香啊 27.51.143.54 07/14 21:53
103F：推 jonnysun : 每個國家的kebab都不一樣，各有特色220.157.119.193 07/14 21:55
104F：推 k7086k : 個人覺得聞起來很香，可是吃起來沒 160.86.237.157 07/14 21:59
105F：→ k7086k : 想像中好吃，很久才會想再吃一次 160.86.237.157 07/14 21:59
106F：推 ru8aside : 夜市的肉少到哭 很盤 1.200.156.15 07/14 22:01
107F：→ patty0702 : 家裡附近的開超久了 114.36.45.193 07/14 22:07
108F：推 info1994 : 一個五十 兩三條洋蔥幾顆玉米跟一 61.227.25.14 07/14 22:20
109F：→ info1994 : 點點肉。白癡才買吧 61.227.25.14 07/14 22:20
110F：→ laa325770 : 沙威核產量有限吧?118.166.194.151 07/14 22:24
111F：推 Eijidate : 你是不是沒逛過夜市？ 1.169.139.148 07/14 22:47
112F：推 crustancean : 台灣那個肉量跟搶劫錢包一樣 119.14.221.244 07/14 22:48
113F：→ Eijidate : 我家附近的夜市賣的沙威瑪不錯吃啊 1.169.139.148 07/14 22:51
114F：→ Eijidate : ，35元一個。 1.169.139.148 07/14 22:51
115F：推 Dicksmart : 全聯也都有賣啊，哪會做不起來，但 118.171.199.34 07/14 23:38
116F：→ Dicksmart : 加葡萄乾的比較好吃 118.171.199.34 07/14 23:38
117F：推 RaiGend0519 : 還不簡單，台灣就不是產地Ｒ 125.224.149.19 07/14 23:41
118F：→ RaiGend0519 : 市面上能吃到的大都是流動攤販 125.224.149.19 07/14 23:41
119F：→ RaiGend0519 : 流動攤販的進口量跟管道小 125.224.149.19 07/14 23:42
120F：→ RaiGend0519 : 法律文件跟海關問題又很麻煩 125.224.149.19 07/14 23:42
121F：推 noomlluf72 : 以前很多人賣和很好吃欸，我也不曉 61.223.143.207 07/14 23:42
122F：→ noomlluf72 : 得為什麼現在很少 61.223.143.207 07/14 23:42
123F：→ RaiGend0519 : 做大還不如去搞小火鍋 125.224.149.19 07/14 23:42
124F：→ RaiGend0519 : 等那天在台成功在地培育了沙威核再 125.224.149.19 07/14 23:43
125F：→ RaiGend0519 : 說吧，不然只能維持現況 125.224.149.19 07/14 23:43
128F：→ QQmouse : 35也太便宜 我家這邊50 219.81.163.151 07/15 00:03
129F：→ MalcolmX : 肉太少賣太貴，那一大串肉你給我削 114.37.202.31 07/15 00:05
130F：→ MalcolmX : 一點點碎屑還要賣一個便當的價錢。 114.37.202.31 07/15 00:05
131F：→ MalcolmX : 都倒一倒算了 114.37.202.31 07/15 00:05
132F：→ MalcolmX : 沒有一攤沙威瑪是我想再去光顧第二 114.37.202.31 07/15 00:07
133F：→ MalcolmX : 次的 114.37.202.31 07/15 00:07
134F：推 TOBY0130 : 臺灣美食多很多 1.169.86.187 07/15 00:22
135F：推 snake7222 : 那一點點肉還不如吃7-11大亨堡 180.217.78.26 07/15 00:22
136F：推 beef68 : 小時候吃過一次感覺被騙再也不吃了 60.251.232.252 07/15 00:24
137F：→ beef68 : 就是在吃麵包 嗚嗚 60.251.232.252 07/15 00:24
138F：推 Player02 : 沙威瑪地位已經被越南麵包屌打了 180.177.8.229 07/15 00:31
139F：→ FlynnZhang : 糞 111.252.218.10 07/15 00:57
140F：推 peter105096 : 美乃滋超噁心 172.56.25.213 07/15 01:00
141F：噓 LSND : 那裡少見?每個夜市起碼都有一攤在賣 118.168.8.217 07/15 02:21
142F：→ LSND : 欸 118.168.8.217 07/15 02:21
143F：推 RLH : 台灣沙威瑪不好吃啊 1.171.206.230 07/15 03:14
144F：推 king123 : 白領階級才重視健康 夜市客群是外勞180.177.226.152 07/15 03:44
145F：→ king123 : 和工地粗工 他們比較講求CP值吃粗飽180.177.226.152 07/15 03:44
146F：推 youwilldie : 台灣氣候炎熱潮濕 沙威核無法生存 111.246.31.31 07/15 03:54
147F：推 inzeghi : 這國外的超級好吃。十年前倫敦點一118.167.232.246 07/15 04:57
148F：→ inzeghi : 份 4.5 鎊，有肉有菜，口袋餅包起來118.167.232.246 07/15 04:57
149F：→ inzeghi : 淋上優格醬跟辣醬。台灣帥沙威瑪完118.167.232.246 07/15 04:57
150F：→ inzeghi : 全不同等級。118.167.232.246 07/15 04:57
151F：推 crw1512 : 幾乎每個夜市都有看到在擺耶 223.141.26.18 07/15 06:56
152F：推 olin7745 : 因為大家不想買，比起沙威瑪大家更 180.217.32.68 07/15 07:28
153F：→ olin7745 : 想吃其他東西 180.217.32.68 07/15 07:28
154F：推 drajan : 英國kebab超難吃 但shawarma 很好吃 84.71.147.62 07/15 07:29
155F：→ drajan : 台灣的都是沙威瑪 我回台灣時看一 84.71.147.62 07/15 07:29
156F：→ drajan : 次吃一次 84.71.147.62 07/15 07:29
157F：推 polaroidd : 沙其碼比較好吃114.136.159.179 07/15 08:01
158F：→ polaroidd : 沙琪瑪114.136.159.179 07/15 08:02
159F：→ mappit : 誰可以告訴我台中哪裡有賣？台中夜 125.230.30.115 07/15 08:20
160F：→ mappit : 市好幾個都沒看到 125.230.30.115 07/15 08:20
161F：推 DollyPig : 以前吃覺得滿好吃的，後來不知道為111.242.235.116 07/15 08:33
162F：→ DollyPig : 什麼找不到好吃的了111.242.235.116 07/15 08:33
163F：推 Mimi3411 : 好吃是好吃 但賣太貴 101.12.113.221 07/15 09:14
164F：推 byetwotwo : 南機場夜市有個土耳其人在賣喔 125.227.38.233 07/15 09:53
165F：推 BaBiQ : 難吃阿 肉少菜少麵包難吃 61.223.216.162 07/15 10:18
166F：推 Xliao : 野生的都被抓光吃光了阿180.217.229.204 07/15 10:40
167F：推 kroyx : 以前路邊很多,但肉給超少,一次的店 61.219.218.127 07/15 11:25
168F：噓 gen001 : 台灣有台灣的賣法 101.137.28.80 07/15 11:40
169F：推 CHRISTINAYEN: 因為這在歐洲好吃又便宜 其他的有223.141.183.117 07/15 12:53
170F：→ CHRISTINAYEN: 店面踩進去價格加好幾倍223.141.183.117 07/15 12:53
171F：推 CHRISTINAYEN: 更正 在希臘或地中海島國 歐洲這字223.141.183.117 07/15 12:55
172F：→ CHRISTINAYEN: 眼太大了223.141.183.117 07/15 12:55
173F：推 toaste791214: 因為台灣的氣候不適合沙威核 42.73.141.126 07/15 13:57
174F：推 esho : 臺灣的麵包和醬很難吃 60.248.106.77 07/15 14:30
175F：推 a80568911 : 賣的比便當貴結果都是麵包不知道在 223.136.163.38 07/15 15:17
176F：→ a80568911 : 吃什麼的垃圾食物 223.136.163.38 07/15 15:17
177F：推 zz1369 : 主要是肉少 讓人覺得太貴 1.174.40.212 07/15 16:07
178F：推 Zzzip : 台灣的野生沙威核沒有毛，愛媽不餵 42.73.2.181 07/15 16:16
179F：推 sheeppig : 因為要像德國那種大量生菜就會很貴 39.10.48.56 07/15 16:22
180F：→ sheeppig : ，200基本，台灣比這個便宜的選擇 39.10.48.56 07/15 16:22
181F：→ sheeppig : 很多，國外比這個便宜還能飽的選擇 39.10.48.56 07/15 16:22
182F：→ sheeppig : 很少。一旦買的人少生菜又容易壞， 39.10.48.56 07/15 16:22
183F：→ sheeppig : 最後變成台灣夜市這種只有高麗菜絲 39.10.48.56 07/15 16:22
184F：→ sheeppig : ，好一點給你一片番茄，賣銅板價四 39.10.48.56 07/15 16:22
185F：→ sheeppig : 不像的東西。 39.10.48.56 07/15 16:22
186F：→ ChikanDesu : 不好吃啊 111.248.85.71 07/15 18:37
187F：→ ChikanDesu : 麵包 肉要夠香 菜夠多 那就會賣200 111.248.85.71 07/15 18:39
188F：→ ChikanDesu : 起跳 台灣人不買單 111.248.85.71 07/15 18:39
189F：推 lily08320 : 吃不飽 以前可以天天吃，現在吃不飽180.217.154.203 07/15 23:09
190F：推 GGylin : saj包了煎 才好吃 45.144.227.59 07/16 02:15
191F：推 tim5201314 : 是台灣人不愛吃生菜還是生菜成本很 116.59.134.172 07/16 12:31
192F：→ tim5201314 : 高 好想吃那種大片翠綠生菜的漢堡 116.59.134.172 07/16 12:31
193F：推 geige : 看起來乾巴巴不好吃 27.53.168.92 07/16 18:01
194F：→ mywdgaa : 都2050年了還有人吃沙威瑪喔，太殘 114.25.192.201 07/17 12:06
195F：→ mywdgaa : 忍了8 114.25.192.201 07/17 12:06
196F：→ a497848 : 越式法國麵包+沙威瑪的肉 比較好吃 220.142.84.246 07/17 17:31
197F：推 Rootless : 台中有一家要排隊，做的起來喔 49.216.234.5 07/17 20:10
198F：→ gydiaw : 沙威核真的是超級無聊的梗 219.91.18.15 07/17 23:07