作者peilovepapa (papa)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 炒奶油高麗菜
時間Fri Jan 19 12:15:01 2024
請教一下:
最近在自己煮菜 新手一枚，
炒奶油高麗菜的奶油要用哪類的?
或有推薦平價的品牌嗎?
人造奶油 瑪琪琳 乳瑪琳 鮮奶油(動物性」和「植物性)
‧ 鍋內放奶油，融化後，加入蒜頭炒香，再放入高麗菜拌炒，炒軟化後，放些許鹽.
‧ 待起鍋前，加入黑胡椒拌炒一下即可.
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1F：推 VoV : 只喜歡清炒,奶油嘔嘔嘔嘔 37.203.209.202 01/19 12:17
2F：→ ymx3xc : 真正頂的是 用雞油去炒 加點辣椒 114.38.82.36 01/19 12:17
3F：→ ymx3xc : 奶油炒感覺很硬要 不好吃 114.38.82.36 01/19 12:17
4F：推 iStone12mini: 蒜味奶油 有蒜都好吃 讚讚讚 101.12.28.77 01/19 12:38
5F：→ JayceLai : 鮮奶油炒高麗菜會變成別的東西114.137.124.201 01/19 12:52
6F：推 abyepi : 沒加過奶油 118.232.69.77 01/19 12:55
7F：→ VVizZ : 用甕仔雞附的雞油炒+1220.130.142.210 01/19 14:26
8F：→ BaoBao17 : 沒用過奶油炒 101.12.52.174 01/19 15:39
9F：→ hotkiwi : 好吃 下次來做 180.217.114.81 01/19 15:56
10F：→ prince780105: 奶油炒其實還不錯 但我覺得跟品牌 49.216.29.102 01/19 16:05
11F：→ prince780105: 沒甚麼關係 49.216.29.102 01/19 16:06
12F：→ Locor : 有奶油味道加分很多 180.217.8.168 01/19 17:00
13F：→ OrcDaGG : 植物性鮮奶油不是擠在蛋糕上面那個 125.231.129.13 01/19 18:03
14F：→ OrcDaGG : 嗎 沒想過把他加到鍋子裡炒 125.231.129.13 01/19 18:03
15F：推 abree726 : 買無水奶油比較適合炒 耐高溫 101.9.39.206 01/19 20:47
16F：→ lovelovex3x : 高麗菜本身就帶甜味，直接蒸煮就很223.137.197.203 01/20 14:35
17F：→ lovelovex3x : 好吃，不用加任何油或調味料223.137.197.203 01/20 14:35