作者peilovepapa (papa)
看板WomenTalk
标题[闲聊] 炒奶油高丽菜
时间Fri Jan 19 12:15:01 2024
请教一下:
最近在自己煮菜 新手一枚,
炒奶油高丽菜的奶油要用哪类的?
或有推荐平价的品牌吗?
人造奶油 玛琪琳 乳玛琳 鲜奶油(动物性」和「植物性)
‧ 锅内放奶油,融化後,加入蒜头炒香,再放入高丽菜拌炒,炒软化後,放些许盐.
‧ 待起锅前,加入黑胡椒拌炒一下即可.
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1F:推 VoV : 只喜欢清炒,奶油呕呕呕呕 37.203.209.202 01/19 12:17
2F:→ ymx3xc : 真正顶的是 用鸡油去炒 加点辣椒 114.38.82.36 01/19 12:17
3F:→ ymx3xc : 奶油炒感觉很硬要 不好吃 114.38.82.36 01/19 12:17
4F:推 iStone12mini: 蒜味奶油 有蒜都好吃 赞赞赞 101.12.28.77 01/19 12:38
5F:→ JayceLai : 鲜奶油炒高丽菜会变成别的东西114.137.124.201 01/19 12:52
6F:推 abyepi : 没加过奶油 118.232.69.77 01/19 12:55
7F:→ VVizZ : 用瓮仔鸡附的鸡油炒+1220.130.142.210 01/19 14:26
8F:→ BaoBao17 : 没用过奶油炒 101.12.52.174 01/19 15:39
9F:→ hotkiwi : 好吃 下次来做 180.217.114.81 01/19 15:56
10F:→ prince780105: 奶油炒其实还不错 但我觉得跟品牌 49.216.29.102 01/19 16:05
11F:→ prince780105: 没甚麽关系 49.216.29.102 01/19 16:06
12F:→ Locor : 有奶油味道加分很多 180.217.8.168 01/19 17:00
13F:→ OrcDaGG : 植物性鲜奶油不是挤在蛋糕上面那个 125.231.129.13 01/19 18:03
14F:→ OrcDaGG : 吗 没想过把他加到锅子里炒 125.231.129.13 01/19 18:03
15F:推 abree726 : 买无水奶油比较适合炒 耐高温 101.9.39.206 01/19 20:47
16F:→ lovelovex3x : 高丽菜本身就带甜味,直接蒸煮就很223.137.197.203 01/20 14:35
17F:→ lovelovex3x : 好吃,不用加任何油或调味料223.137.197.203 01/20 14:35