作者ijn123g ()
看板WomenTalk
標題[閒聊] 覺得自己煮菜沒驚喜感
時間Thu Aug 24 22:49:50 2023
不知道為什麼
煮菜明明簡單易學 上網也很多影片
但就是覺得 自己煮的菜不好吃
別人煮的比較好吃
我在想是因為
缺乏驚喜感的問題
平常外食看不到料理過程
會有期待感
但自己煮就是都看到過程
sop擺在那
所以看到菜就沒驚喜了
不知道大家會不會這樣
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1F：→ tinybunny : 用烤箱或萬用鍋有驚喜感 27.240.176.130 08/24 23:23
2F：→ achkarh : 你可以自創菜色,就會很好奇蹦出來 180.217.218.56 08/24 23:50
3F：→ achkarh : 的口味 180.217.218.56 08/24 23:50
4F：推 laaa0912 : 你可以加入婦仇者廚房社團，那裡煮223.137.243.155 08/25 00:07
5F：→ laaa0912 : 出來的菜都會讓你很驚喜223.137.243.155 08/25 00:07
6F：推 gigimsea2 : 買漂亮的碗盤，佈置一下看看，或是 223.137.5.103 08/25 02:45
7F：→ gigimsea2 : 去上地中海料理課 223.137.5.103 08/25 02:45
8F：推 levs : 看過電視說是因為煮的人邊煮邊聞味217.138.252.118 08/25 06:05
9F：→ levs : 道會膩，可以戴口罩試試看217.138.252.118 08/25 06:05
10F：→ levs : 我會常常找外國食譜來做，就算聞到217.138.252.118 08/25 06:06
11F：→ levs : 氣味也猜不出味覺217.138.252.118 08/25 06:06
12F：推 anshley : 就是廚藝問題不用想太多 111.81.46.149 08/25 08:31
13F：推 sodm : 重要的是好不好吃。自己應該吃的出 27.51.120.72 08/25 09:16
14F：→ sodm : 來 27.51.120.72 08/25 09:16
15F：→ sodm : 像我就覺得自己有幾道菜還不錯吃 27.51.120.72 08/25 09:17
16F：推 JKZ : 嗯....廚藝問題114.136.146.113 08/25 11:31
17F：→ s2500205 : 技術問題 114.34.53.250 08/25 11:38
18F：推 m826112003 : 可能你自己煮的技術沒人家好(? 1.200.73.56 08/25 17:20
19F：→ m826112003 : 同個食譜 不同人做出了的感覺還是 1.200.73.56 08/25 17:20
20F：→ m826112003 : 有差啊 1.200.73.56 08/25 17:20
21F：→ m826112003 : 火候跟刀工就可以說完全不一樣了吧 1.200.73.56 08/25 17:21
22F：→ zucca : 是廚藝問題+1 很多調味或是食材放入223.139.247.201 08/26 03:02
23F：→ zucca : 的時間點都會影響最後成品的味道223.139.247.201 08/26 03:02
24F：→ zucca : 還有火候，外面餐廳比較能炒出鑊氣223.139.247.201 08/26 03:02