作者ijn123g ()
看板WomenTalk
标题[闲聊] 觉得自己煮菜没惊喜感
时间Thu Aug 24 22:49:50 2023
不知道为什麽
煮菜明明简单易学 上网也很多影片
但就是觉得 自己煮的菜不好吃
别人煮的比较好吃
我在想是因为
缺乏惊喜感的问题
平常外食看不到料理过程
会有期待感
但自己煮就是都看到过程
sop摆在那
所以看到菜就没惊喜了
不知道大家会不会这样
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 182.233.100.90 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1692888593.A.A08.html
1F：→ tinybunny : 用烤箱或万用锅有惊喜感 27.240.176.130 08/24 23:23
2F：→ achkarh : 你可以自创菜色,就会很好奇蹦出来 180.217.218.56 08/24 23:50
3F：→ achkarh : 的口味 180.217.218.56 08/24 23:50
4F：推 laaa0912 : 你可以加入妇仇者厨房社团，那里煮223.137.243.155 08/25 00:07
5F：→ laaa0912 : 出来的菜都会让你很惊喜223.137.243.155 08/25 00:07
6F：推 gigimsea2 : 买漂亮的碗盘，布置一下看看，或是 223.137.5.103 08/25 02:45
7F：→ gigimsea2 : 去上地中海料理课 223.137.5.103 08/25 02:45
8F：推 levs : 看过电视说是因为煮的人边煮边闻味217.138.252.118 08/25 06:05
9F：→ levs : 道会腻，可以戴口罩试试看217.138.252.118 08/25 06:05
10F：→ levs : 我会常常找外国食谱来做，就算闻到217.138.252.118 08/25 06:06
11F：→ levs : 气味也猜不出味觉217.138.252.118 08/25 06:06
12F：推 anshley : 就是厨艺问题不用想太多 111.81.46.149 08/25 08:31
13F：推 sodm : 重要的是好不好吃。自己应该吃的出 27.51.120.72 08/25 09:16
14F：→ sodm : 来 27.51.120.72 08/25 09:16
15F：→ sodm : 像我就觉得自己有几道菜还不错吃 27.51.120.72 08/25 09:17
16F：推 JKZ : 嗯....厨艺问题114.136.146.113 08/25 11:31
17F：→ s2500205 : 技术问题 114.34.53.250 08/25 11:38
18F：推 m826112003 : 可能你自己煮的技术没人家好(? 1.200.73.56 08/25 17:20
19F：→ m826112003 : 同个食谱 不同人做出了的感觉还是 1.200.73.56 08/25 17:20
20F：→ m826112003 : 有差啊 1.200.73.56 08/25 17:20
21F：→ m826112003 : 火候跟刀工就可以说完全不一样了吧 1.200.73.56 08/25 17:21
22F：→ zucca : 是厨艺问题+1 很多调味或是食材放入223.139.247.201 08/26 03:02
23F：→ zucca : 的时间点都会影响最後成品的味道223.139.247.201 08/26 03:02
24F：→ zucca : 还有火候，外面餐厅比较能炒出镬气223.139.247.201 08/26 03:02