作者Anita523 (不要從我的眼中離開)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 這樣的菜單是OK的嗎?
時間Sun Jun 18 16:00:09 2023
端午節約了朋友來家聚會大概8個人，最近在如火如荼的準備菜單
剛好有朋朋從國外回來，想說來點中式料理
多問問大家的意見 ，怕有什麼餐點比較容易雷的可以趕快拿掉~~
冷菜：滷味拼盤
小菜：高湯滷白菜、蔥爆牛肉、京都排骨、紅燒獅子頭豆腐煲
主菜：脆皮烤鴨(外帶)、鼎泰豐肉粽
湯品：蒜頭雞湯
甜點：提拉米蘇
酒單：大摩18 & 馬爹利藍帶
酒單是朋友說他要帶來的，因為我也不太懂不確定這樣子有沒有搭~
大家覺得菜單OK嗎?
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1F：→ eva19452002: 餐點雷不雷要看店家手藝，OK? 118.232.64.229 06/18 16:04
2F：→ imanswer: 肉好多，有沒有海鮮？ 1.164.96.152 06/18 16:26
3F：推 laaa0912: 菜都是重口味的，要不要換個清爽的湯？182.234.227.131 06/18 16:38
4F：→ laaa0912: 冬瓜或大黃瓜湯之類的182.234.227.131 06/18 16:38
5F：→ laaa0912: 或是甜點改綠豆湯、檸檬愛玉182.234.227.131 06/18 16:43
6F：推 ainosei: 冷菜和小菜至少3-4樣都是醬油系，缺乏變 59.115.96.68 06/18 16:44
7F：→ ainosei: 化之外，除了酒之外的菜色都是土黃色系 59.115.96.68 06/18 16:44
8F：→ ainosei: 擺起來會很呆板。甜點選有紅白綠亮色的 59.115.96.68 06/18 16:45
9F：→ ainosei: 另外要加入燴炒青菜，也不要只中式，可 59.115.96.68 06/18 16:45
10F：→ ainosei: 加入更有台菜風味的如三杯系列 59.115.96.68 06/18 16:46
11F：→ ainosei: 還有蒜頭雞湯給我的感覺很長輩... 59.115.96.68 06/18 16:46
12F：→ ainosei: 烤鴨、蔥爆、京都、獅子頭這四樣，依個人 59.115.96.68 06/18 16:48
13F：→ ainosei: 調味不同沒錯，但有人就是會煮得偏甜 59.115.96.68 06/18 16:48
14F：推 fifi0828: 菜都是重口的 湯清淡點吧 219.68.108.59 06/18 16:49
15F：→ ainosei: 若這四樣都弄甜會很悲劇(除非賓客都喜歡) 59.115.96.68 06/18 16:49
16F：→ fifi0828: 怎沒有鹹酥雞… 219.68.108.59 06/18 16:50
17F：推 ainosei: 三樓說的大黃瓜湯很可以，最近很便宜 59.115.96.68 06/18 16:51
18F：→ ainosei: 一大條20-30而已 59.115.96.68 06/18 16:51
19F：推 bearKQG: 真的不懂紅燒獅子頭哪裡好吃。223.140.233.184 06/18 17:03
20F：推 kissdodo: 這天氣，滷味拼盤，沒有保存好的話，很 27.242.67.210 06/18 17:04
21F：→ kissdodo: 容易臭酸哦～ 27.242.67.210 06/18 17:04
22F：推 ohmco: 青菜太少了，蒜頭雞湯會不會喝完口臭 42.72.57.72 06/18 17:37
23F：推 chopper0811: 除了甜點全都不行 101.10.106.94 06/18 17:49
24F：推 cansmell: 感覺都好好吃111.240.110.185 06/18 18:15
25F：推 Bear821212: 藍帶配提拉米蘇好吃 我之前有這樣搭114.137.253.143 06/18 18:48
26F：→ Bear821212: 過114.137.253.143 06/18 18:48
27F：推 xxxcv: 烤鴨+麻辣鍋，飯後來個花蓮大西瓜223.137.243.229 06/18 18:56
28F：推 saluawu: 冷菜有考慮像涼拌小黃瓜這類可以清口的?125.228.221.170 06/18 19:01
29F：→ saluawu: 小菜清一色全都是有醬色的 脆皮烤鴨也是125.228.221.170 06/18 19:03
30F：→ saluawu: 小菜或炒菜替換掉幾樣 再來個水果 感覺比125.228.221.170 06/18 19:04
31F：→ saluawu: 較不會那麼膩125.228.221.170 06/18 19:04
32F：推 tg9456: 很OK～223.136.138.134 06/18 20:58
33F：推 bcxxxx: 青菜不太足 或許可以考慮加個沙拉或水果 118.150.90.22 06/18 23:24
34F：→ bcxxxx: 清爽一點的 雖然寫小菜，但列出來的都是 118.150.90.22 06/18 23:24
35F：→ bcxxxx: 大菜感覺容易膩 118.150.90.22 06/18 23:24
36F：推 ts189627: 這種菜我會希望有白飯可以配 再吃肉粽有 36.237.142.135 06/19 04:27
37F：→ ts189627: 點過頭了 36.237.142.135 06/19 04:27
38F：推 qmow: 藍帶跟XO一樣光純飲就很讚了 我覺得百搭 220.129.55.143 06/19 09:27
39F：推 seancschang: 都拿出藍帶跟大摩18了 XD 這聚會還 27.51.136.130 06/19 10:41
40F：→ seancschang: 有缺咖嗎?好想去 27.51.136.130 06/19 10:41
41F：→ Anita523: 謝謝大家的建議 目前決定將湯換成樓上 114.25.66.97 06/19 10:54
42F：→ Anita523: 說的黃瓜湯 然後再換一些比較清爽的炒 114.25.66.97 06/19 10:54
43F：→ Anita523: 青菜! 114.25.66.97 06/19 10:54
44F：推 Syle: 提拉米蘇不中式啊。怎麼不弄龜苓膏 223.137.215.66 06/19 14:04
45F：→ jennipooh: 龜苓膏能接受的人很少吧 我就不敢吃 125.230.134.32 06/19 16:05
46F：→ jennipooh: 但我之前看影片有干邑配雞湯 你要不要 125.230.134.32 06/19 16:07
47F：→ jennipooh: 試試 想知道喝起來如何~ 125.230.134.32 06/19 16:07
48F：推 d2552084: 中式料理配干邑真的超搭 185.213.82.164 06/20 10:45
49F：→ chaossauko: 我更喜歡酒單 兩支都是好酒 160.238.37.179 06/24 11:55