作者Anita523 (不要从我的眼中离开)
看板WomenTalk
标题[闲聊] 这样的菜单是OK的吗?
时间Sun Jun 18 16:00:09 2023
端午节约了朋友来家聚会大概8个人，最近在如火如荼的准备菜单
刚好有朋朋从国外回来，想说来点中式料理
多问问大家的意见 ，怕有什麽餐点比较容易雷的可以赶快拿掉~~
冷菜：卤味拼盘
小菜：高汤卤白菜、葱爆牛肉、京都排骨、红烧狮子头豆腐煲
主菜：脆皮烤鸭(外带)、鼎泰丰肉粽
汤品：蒜头鸡汤
甜点：提拉米苏
酒单：大摩18 & 马爹利蓝带
酒单是朋友说他要带来的，因为我也不太懂不确定这样子有没有搭~
大家觉得菜单OK吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.25.66.97 (台湾)
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1F：→ eva19452002: 餐点雷不雷要看店家手艺，OK? 118.232.64.229 06/18 16:04
2F：→ imanswer: 肉好多，有没有海鲜？ 1.164.96.152 06/18 16:26
3F：推 laaa0912: 菜都是重口味的，要不要换个清爽的汤？182.234.227.131 06/18 16:38
4F：→ laaa0912: 冬瓜或大黄瓜汤之类的182.234.227.131 06/18 16:38
5F：→ laaa0912: 或是甜点改绿豆汤、柠檬爱玉182.234.227.131 06/18 16:43
6F：推 ainosei: 冷菜和小菜至少3-4样都是酱油系，缺乏变 59.115.96.68 06/18 16:44
7F：→ ainosei: 化之外，除了酒之外的菜色都是土黄色系 59.115.96.68 06/18 16:44
8F：→ ainosei: 摆起来会很呆板。甜点选有红白绿亮色的 59.115.96.68 06/18 16:45
9F：→ ainosei: 另外要加入烩炒青菜，也不要只中式，可 59.115.96.68 06/18 16:45
10F：→ ainosei: 加入更有台菜风味的如三杯系列 59.115.96.68 06/18 16:46
11F：→ ainosei: 还有蒜头鸡汤给我的感觉很长辈... 59.115.96.68 06/18 16:46
12F：→ ainosei: 烤鸭、葱爆、京都、狮子头这四样，依个人 59.115.96.68 06/18 16:48
13F：→ ainosei: 调味不同没错，但有人就是会煮得偏甜 59.115.96.68 06/18 16:48
14F：推 fifi0828: 菜都是重口的 汤清淡点吧 219.68.108.59 06/18 16:49
15F：→ ainosei: 若这四样都弄甜会很悲剧(除非宾客都喜欢) 59.115.96.68 06/18 16:49
16F：→ fifi0828: 怎没有咸酥鸡… 219.68.108.59 06/18 16:50
17F：推 ainosei: 三楼说的大黄瓜汤很可以，最近很便宜 59.115.96.68 06/18 16:51
18F：→ ainosei: 一大条20-30而已 59.115.96.68 06/18 16:51
19F：推 bearKQG: 真的不懂红烧狮子头哪里好吃。223.140.233.184 06/18 17:03
20F：推 kissdodo: 这天气，卤味拼盘，没有保存好的话，很 27.242.67.210 06/18 17:04
21F：→ kissdodo: 容易臭酸哦～ 27.242.67.210 06/18 17:04
22F：推 ohmco: 青菜太少了，蒜头鸡汤会不会喝完口臭 42.72.57.72 06/18 17:37
23F：推 chopper0811: 除了甜点全都不行 101.10.106.94 06/18 17:49
24F：推 cansmell: 感觉都好好吃111.240.110.185 06/18 18:15
25F：推 Bear821212: 蓝带配提拉米苏好吃 我之前有这样搭114.137.253.143 06/18 18:48
26F：→ Bear821212: 过114.137.253.143 06/18 18:48
27F：推 xxxcv: 烤鸭+麻辣锅，饭後来个花莲大西瓜223.137.243.229 06/18 18:56
28F：推 saluawu: 冷菜有考虑像凉拌小黄瓜这类可以清口的?125.228.221.170 06/18 19:01
29F：→ saluawu: 小菜清一色全都是有酱色的 脆皮烤鸭也是125.228.221.170 06/18 19:03
30F：→ saluawu: 小菜或炒菜替换掉几样 再来个水果 感觉比125.228.221.170 06/18 19:04
31F：→ saluawu: 较不会那麽腻125.228.221.170 06/18 19:04
32F：推 tg9456: 很OK～223.136.138.134 06/18 20:58
33F：推 bcxxxx: 青菜不太足 或许可以考虑加个沙拉或水果 118.150.90.22 06/18 23:24
34F：→ bcxxxx: 清爽一点的 虽然写小菜，但列出来的都是 118.150.90.22 06/18 23:24
35F：→ bcxxxx: 大菜感觉容易腻 118.150.90.22 06/18 23:24
36F：推 ts189627: 这种菜我会希望有白饭可以配 再吃肉粽有 36.237.142.135 06/19 04:27
37F：→ ts189627: 点过头了 36.237.142.135 06/19 04:27
38F：推 qmow: 蓝带跟XO一样光纯饮就很赞了 我觉得百搭 220.129.55.143 06/19 09:27
39F：推 seancschang: 都拿出蓝带跟大摩18了 XD 这聚会还 27.51.136.130 06/19 10:41
40F：→ seancschang: 有缺咖吗?好想去 27.51.136.130 06/19 10:41
41F：→ Anita523: 谢谢大家的建议 目前决定将汤换成楼上 114.25.66.97 06/19 10:54
42F：→ Anita523: 说的黄瓜汤 然後再换一些比较清爽的炒 114.25.66.97 06/19 10:54
43F：→ Anita523: 青菜! 114.25.66.97 06/19 10:54
44F：推 Syle: 提拉米苏不中式啊。怎麽不弄龟苓膏 223.137.215.66 06/19 14:04
45F：→ jennipooh: 龟苓膏能接受的人很少吧 我就不敢吃 125.230.134.32 06/19 16:05
46F：→ jennipooh: 但我之前看影片有干邑配鸡汤 你要不要 125.230.134.32 06/19 16:07
47F：→ jennipooh: 试试 想知道喝起来如何~ 125.230.134.32 06/19 16:07
48F：推 d2552084: 中式料理配干邑真的超搭 185.213.82.164 06/20 10:45
49F：→ chaossauko: 我更喜欢酒单 两支都是好酒 160.238.37.179 06/24 11:55