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標題[新聞]霧峰農會打敗近3千支酒奪法國特級金牌 7/21台北辦品酒會
時間Thu Jul 11 21:04:06 2024
霧峰農會打敗近3千支酒奪法國特級金牌 7/21台北辦品酒會
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
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「初霧‧燒酎」、「醉峰四六」奪得法國第30屆「國際酒類競賽」特級金牌，將至台北小
巨蛋與民眾分享。（霧峰區農會提供）
2024/07/10 18:13
〔記者黃旭磊／台中報導〕農糧署輔導農村酒莊參加2024年在法國舉辦的第30屆「國際酒
類競賽」，霧峰區農會酒莊在2927件各國參賽酒品中，以「初霧‧燒酎」、「醉峰四六」
斬獲兩面特級金牌，「極清大吟釀」、「極清台灣清酒」獲得金牌殊榮，農會將在21日首
次至台北小巨蛋舉辦品酒會，與民眾分享世界金牌酒品。
農業部輔導農村酒莊參加南法波爾多「國際酒類競賽」（Concours Vinalies
Internationales），5月獲得2面特級金牌、5面金牌及3面銀牌共10面獎牌，創我國參賽
以來最高紀錄，而法國國際酒類競賽為全球酒類歷史最悠久競賽，今年共有32國參賽，霧
峰農會5件得獎獨佔鰲頭。
霧峰區農會總幹事黃景建說，台灣清酒釀造品質已達世界等級，除在法國獲獎，「台灣土
狗1號」生清酒今年也獲得「Kura Master」日本酒評鑑白金賞，再次證明釀造技術達國際
水準。
霧峰區農會將在7月21日，首度前往霧峰農會酒莊台北小巨蛋旗艦店，舉辦2場「金牌饗宴
仲夏品酒會」，當場與民眾分享「初霧‧燒酎」等世界金牌5款酒品，品酒會將以仲夏森
林場景布置，並將搭配8款台中在地名店酒餚小點。
黃景建強調，經專業品酒師引領，老饕味蕾在懷舊氛圍中舞動，感受夏日透涼口感，品酒
會可洽官方網站，或霧峰農會酒莊官方LINE@帳號。
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新聞出處:自由時報
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1F：推 chenyeart: 有點想入清酒坑 07/12 07:58
2F：推 eveno: 感覺很不賴 07/12 10:21
3F：→ ssccg: 波爾多的競賽，是有多少非葡萄酒參加啊，能直接叫做打敗3千 07/12 10:38
4F：→ ssccg: 支酒嗎? 再說特級金牌有148支，各項目各有第一名，結果也不 07/12 10:41
5F：→ ssccg: 不是第一。算了一下給牌標準大概是特級金牌5%、金牌19%、銀 07/12 10:56
6F：→ ssccg: 牌5%，其他類參加的約100支，所以打敗95支比較符合現實... 07/12 10:56
7F：→ ssccg: 至於Kura Master，應該不叫世界級叫法國級吧，而且Kura Mas 07/12 11:13
8F：→ ssccg: ter真正的生酒是不能參加的，這個土狗1號生清酒... 07/12 11:26
9F：→ ssccg: 雖然不見得好喝，但還是日本傳統的鑑評會才是在評釀造技術 07/12 11:32
10F：推 kevinsun0423: 霧峰的清酒還不錯啦 07/12 12:12
11F：→ Chikei: 得獎是舊聞五月初霧峰FB就發文了，這應該是品酒會廣宣稿.. 07/12 12:15
12F：→ luismars: 幹話行銷吧...不用刻意跑去買隨緣就好 07/12 12:44
13F：推 s7503228: 是滿想試試看他的梅子燒酎跟荔枝蜂蜜酒的 07/12 12:49
14F：→ s7503228: 好像打個電話就可以訂 不用特別衝？ 07/12 12:49
15F：推 coky03260325: Mia C’bon就有賣， 不用跑霧峰 07/12 17:00
16F：推 gn22431347: 個人覺得霧峰燒酎還是沒有日本天使的誘惑好喝 霧峰的 07/12 17:36
17F：→ gn22431347: 喝起來順口沒錯但沒有特殊香氣 比較像伏特加那種沒味 07/12 17:36
18F：→ gn22431347: 道 天使的誘惑反而有一種荔枝（？）果香 07/12 17:36
19F：→ ssccg: 芋焼酎比較有特殊香氣，米燒酎很多只是高濃度米酒 07/12 17:50
20F：→ Volvox1119: 米燒打芋燒 有事嗎... 07/12 18:51
21F：推 kevinsun0423: 小巨蛋就有門市啦。也方便 07/12 20:50
22F：推 z1288: 清酒要好喝還是要特別的釀造酒米品種去釀造，一般糧食用米 07/14 15:21
23F：→ z1288: 很難有什麼豐富的風味，霧峰農會真的要推廣清酒不如引進日 07/14 15:21
24F：→ z1288: 本山田錦來種 07/14 15:21
25F：→ ssccg: 酒米其實主要是差在操作難易度而不是味道，山田錦適合的氣 07/14 20:58
26F：→ ssccg: 候條件在台灣不見得種得好，尤其氣候暖化下現在在原產地都 07/14 21:06
27F：→ ssccg: 很難種好了，日本都在開發下一代耐熱酒米了 07/14 21:11
28F：→ Volvox1119: 酒米特別有風味的地方脂肪跟蛋白質在精米中間被尻掉了 07/14 23:59
29F：→ Volvox1119: 剩的大多是純澱粉 某方面來說其實在喝酵母風味 07/14 23:59
30F：→ JyouItsu: 清酒這價格，有競爭力嗎… 07/16 06:50
31F：推 blackhippo: 醉峰我有一支..喝不太習慣就是 07/20 21:40
32F：→ ssccg: 相對於單發酵的水果酒類，清酒本來就不喝原料味道，並行複 07/26 16:59
33F：→ ssccg: 發酵是釀酒技術影響最大，當然味道是酵母和麴產生的，但同 07/26 17:06
34F：→ ssccg: 樣品種下釀造過程對味道還是有很大的影響，原料就只是好不 07/26 17:09
35F：→ ssccg: 好用而已，甚至對上限影響也很小 07/26 17:11