※ 引述《p7019242 (Van)》之銘言： : 這次過年想帶瓶酒回去送長輩一起喝 : 想問問看大家有推薦的酒款嗎? : 發現老人家他們好像都喝厚酒(台語)比較多 : 是在想要帶葡萄酒回去，能一起吃個飯聊聊天喝喝酒那樣.... : 預算大概在四五千上下 : 很猶豫是要帶甜白酒這種口感大家比較能接受的 : 如托凱的貴腐酒、4P或5P，阿爾薩斯的VT、德白的BA : 還是要有深度一點的紅酒 : (因為都喝酒精度高的，會不會酒體較重點的比較能被接受?) : 如教皇新堡的紅?還是義大利的Barolo或Barbaresco？ : 還請各位大大提供一點建議，感謝 可以先看看長輩們平常厚酒是不是烈酒的厚， 如果是的話單純用厚這個形容去找葡萄酒可能會往不對的方向去了。 像貴腐這類的甜白如果沒有搭甜點， 對一般人來說像喝糖漿一樣很難搭餐或喝多， 單喝可能一人一小杯，再多就會覺得膩了。 如果是微甜或不甜Riesling味道相對親民 而且可以搭年菜可能會是適合的選擇， 以原po的預算也可以買到很不錯的等級了。 另一方面比較複雜厚實酒體厚的紅酒大部分是高丹寧高酸度， 對於平常沒在喝葡萄酒的人可能會覺得酸澀咬舌，而且多半需要點醒酒時間， 大家可能會覺得第一印象不好，喝起來不順啦！ 如果都是比較沒在喝葡萄酒的長輩可能找支香味奔放的勃艮第配上好杯子， 至少香味是一聞就有口感優雅而且勃艮第三個字也沒人不認識，自帶高貴感（？ 還可以邊醒酒邊聊天帶著大家感受酒的變化 如果融合原po原本的兩種想法 也可以選擇加烈酒波特或甜雪莉， 確實是又厚又甜！ 相對冷門所以對其他人可能有耳目一新的感覺， 而且相同的價格可以買到不錯的等級， 有年份的可以買到高年份， 就算平常沒喝過看到高年份就會先覺得 「哇這個30年不錯喔」這樣吧！ 當然如果長輩們平常喝烈酒的話上面提到的可能對他們來說就像喝果汁， 而且選到不適合的酒款可能會有花大錢但大家不那麼喜歡的曲高和寡之感。 所以我也同意L大的推文： 找支有名的香檳 大家就算覺得太酸不好喝也只好放在心裡覺得一定是我不懂得欣賞，因為他是香檳； 或者酒標漂亮喜氣的酒大家看了賞心悅目也很適合過年場合； 也可以找有故事的酒，不論是在特別的地方買的或酒本身有特色有歷史都可以是開啟討論的 希望原po能順利選到適合的酒款開心過年！ ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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