作者Franky0506 (師公)
看板Wine
標題[討論] 威士忌的不同喝法
時間Thu Jan 18 14:35:05 2024
難得休假小酌，除了偶爾陪老婆喝喝紅酒以外，都是以喝威士忌為主。
純飲跟兌水應該算是最常見，偶爾也會用檸檬汁、碳酸水加上威士忌調製Highball。
再加入一點蜂蜜增加口感層次，雖然純飲的確能品出酒最純粹的樣子
https://i.imgur.com/tbdzn3u.jpg
但不同的喝法可以帶出威士忌不同面向的風味
不知道大家是否有甚麼建議的喝法呢?或是比較習慣的喝法？
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1F：推 spidey27: 調old fashioned加上各種不同苦精 感受更多不同的風味 01/18 15:12
2F：→ leolarrel: 水割,high ball,加冰,加水,純飲.我只知道這幾個,其他的 01/18 16:56
3F：→ leolarrel: 請諮詢安和路資深調酒前輩 01/18 16:57
4F：推 gtchmail: 威士忌還是純飲的好吧？才不會浪費真正風味。 01/18 17:39
5F：→ yoyo830917: 用屁眼喝 直腸吸收快 01/18 17:40
6F：推 bikevts: 一開始也是除純飲外都是邪道，純飲然後>水割>加冰>HB，現 01/18 18:21
7F：→ bikevts: 在都是加冰或HB在喝，沒人規定要怎麼喝，各種喝法都有不 01/18 18:21
8F：→ bikevts: 同風味，自己喜歡最重要，飲酒是一種個人享受，何必在乎 01/18 18:21
9F：→ bikevts: 別人管你怎麼喝，可以多嘗試他人的方式去探索，但不代表 01/18 18:21
10F：→ bikevts: 非得怎樣喝才是對的 01/18 18:22
11F：推 hy35300918: Whiskey Sour其實常見，酸甜搭配創經典，將威士忌的 01/18 18:46
12F：→ hy35300918: 風味展開，透過酸甜堆疊讓口感更豐富，加可樂也是滿常 01/18 18:46
13F：→ hy35300918: 見的喝法。 01/18 18:46
14F：推 tsaiyh: whiskey sour 有時也調給不喝酒的女生，多半覺得沒酒味能 01/18 19:37
15F：→ tsaiyh: 接受 01/18 19:37
16F：推 kwcarter: 基本來說，威士忌加冰，降低溫度的同時也減少烈酒刺激感 01/18 20:08
17F：→ kwcarter: ，不過最好還是純飲，個人認為百齡罈17的口感風味確實 01/18 20:08
18F：→ kwcarter: 佳。 01/18 20:08
19F：推 cloud654: 平常喝都加冰或highball 偶爾拿到好一點的會純飲 01/18 21:27
20F：推 skyviviema: 最近嚐試用龜甲宮燒酎對烈酒 效果還不錯 不會破壞原本 01/19 00:14
21F：→ skyviviema: 風味 反而有種增益的效果 但因為我是不排斥酒精味的人 01/19 00:17
22F：→ skyviviema: 無法確定不喜酒精味的人會不會有同樣感受 01/19 00:18
23F：→ skyviviema: 燒酎要冰口感比較順 01/19 00:20
24F：推 kof010485: 套過鮮奶跟冬瓜茶也不錯喝 01/19 01:49
25F：→ egg100152002: 最喜歡＋冰塊喝 簡單又讚 01/19 09:50
26F：→ OrcDaGG: 不建議加冰塊 因為會喝很多 01/19 18:26
27F：推 finhisky: ipad熱開水 01/21 20:04
28F：推 skwij941012: 喝法其實蠻看個人習慣，沒有對錯，如果是年份比較低 01/22 16:18
29F：→ skwij941012: 的，我會拿來套成highball 或 威士忌可樂，但像百17 01/22 16:18
30F：→ skwij941012: 這種年份偏高的，會建議純飲，更能喝出層次感 01/22 16:18
31F：推 joeboy: 波本才會套，雪莉純飲很讚 01/22 17:01
32F：推 alfa5168: 百齡罈單喝順口就好了吧 加冰塊味道很容易被稀釋 01/23 14:59
33F：推 ken233750: 套梅酒 02/01 16:18