作者Franky0506 (师公)
看板Wine
标题[讨论] 威士忌的不同喝法
时间Thu Jan 18 14:35:05 2024
难得休假小酌，除了偶尔陪老婆喝喝红酒以外，都是以喝威士忌为主。
纯饮跟兑水应该算是最常见，偶尔也会用柠檬汁、碳酸水加上威士忌调制Highball。
再加入一点蜂蜜增加口感层次，虽然纯饮的确能品出酒最纯粹的样子
https://i.imgur.com/tbdzn3u.jpg
但不同的喝法可以带出威士忌不同面向的风味
不知道大家是否有甚麽建议的喝法呢?或是比较习惯的喝法？
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1F：推 spidey27: 调old fashioned加上各种不同苦精 感受更多不同的风味 01/18 15:12
2F：→ leolarrel: 水割,high ball,加冰,加水,纯饮.我只知道这几个,其他的 01/18 16:56
3F：→ leolarrel: 请谘询安和路资深调酒前辈 01/18 16:57
4F：推 gtchmail: 威士忌还是纯饮的好吧？才不会浪费真正风味。 01/18 17:39
5F：→ yoyo830917: 用屁眼喝 直肠吸收快 01/18 17:40
6F：推 bikevts: 一开始也是除纯饮外都是邪道，纯饮然後>水割>加冰>HB，现 01/18 18:21
7F：→ bikevts: 在都是加冰或HB在喝，没人规定要怎麽喝，各种喝法都有不 01/18 18:21
8F：→ bikevts: 同风味，自己喜欢最重要，饮酒是一种个人享受，何必在乎 01/18 18:21
9F：→ bikevts: 别人管你怎麽喝，可以多尝试他人的方式去探索，但不代表 01/18 18:21
10F：→ bikevts: 非得怎样喝才是对的 01/18 18:22
11F：推 hy35300918: Whiskey Sour其实常见，酸甜搭配创经典，将威士忌的 01/18 18:46
12F：→ hy35300918: 风味展开，透过酸甜堆叠让口感更丰富，加可乐也是满常 01/18 18:46
13F：→ hy35300918: 见的喝法。 01/18 18:46
14F：推 tsaiyh: whiskey sour 有时也调给不喝酒的女生，多半觉得没酒味能 01/18 19:37
15F：→ tsaiyh: 接受 01/18 19:37
16F：推 kwcarter: 基本来说，威士忌加冰，降低温度的同时也减少烈酒刺激感 01/18 20:08
17F：→ kwcarter: ，不过最好还是纯饮，个人认为百龄坛17的口感风味确实 01/18 20:08
18F：→ kwcarter: 佳。 01/18 20:08
19F：推 cloud654: 平常喝都加冰或highball 偶尔拿到好一点的会纯饮 01/18 21:27
20F：推 skyviviema: 最近嚐试用龟甲宫烧酎对烈酒 效果还不错 不会破坏原本 01/19 00:14
21F：→ skyviviema: 风味 反而有种增益的效果 但因为我是不排斥酒精味的人 01/19 00:17
22F：→ skyviviema: 无法确定不喜酒精味的人会不会有同样感受 01/19 00:18
23F：→ skyviviema: 烧酎要冰口感比较顺 01/19 00:20
24F：推 kof010485: 套过鲜奶跟冬瓜茶也不错喝 01/19 01:49
25F：→ egg100152002: 最喜欢＋冰块喝 简单又赞 01/19 09:50
26F：→ OrcDaGG: 不建议加冰块 因为会喝很多 01/19 18:26
27F：推 finhisky: ipad热开水 01/21 20:04
28F：推 skwij941012: 喝法其实蛮看个人习惯，没有对错，如果是年份比较低 01/22 16:18
29F：→ skwij941012: 的，我会拿来套成highball 或 威士忌可乐，但像百17 01/22 16:18
30F：→ skwij941012: 这种年份偏高的，会建议纯饮，更能喝出层次感 01/22 16:18
31F：推 joeboy: 波本才会套，雪莉纯饮很赞 01/22 17:01
32F：推 alfa5168: 百龄坛单喝顺口就好了吧 加冰块味道很容易被稀释 01/23 14:59
33F：推 ken233750: 套梅酒 02/01 16:18