作者stes916220 (stes916220)
看板Wine
標題聖誕節聚餐酒款搭配
時間Thu Dec 21 13:10:35 2023
今年聖誕節想在家簡單過,有個小小儀式感就好
信義區或大安區酒吧肯定擠爆,還是在家比較舒服
目前打算跟朋友準備幾樣菜一起聚餐
預計的菜單如下:
前菜1:蒜香烤雞翅
前菜2:奶油蘑菇濃湯
前菜3:馬鈴薯泥配烤蔬菜
主菜1:烤牛排
主菜2:焗烤肉醬千層麵
甜點:巴斯克
和朋友們平常幾乎都去酒吧喝調酒
這次想問問大家有沒有推薦的酒款可以搭餐?(不限制酒款,預算大約1000)
感謝大家><
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.178.28 (臺灣)
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1F:→ Duc916: Eggnog12/21 13:26
※ 編輯: stes916220 (111.246.178.28 臺灣), 12/21/2023 13:28:10
2F:推 Scaroftears: 感覺可以試試看Chardonnay 12/21 13:46
3F:推 Scaroftears: 勃根地白酒應該可以在預算內找到不錯的 12/21 13:50
4F:推 a321b321ab: 借版問一下熱紅酒適合用哪支紅酒煮 12/21 14:12
5F:推 mu1214: 前菜和主菜都有紅肉,可以選擇單寧比較突出的紅酒降低油 12/21 18:02
6F:→ mu1214: 膩感,或是威士忌感受菜色和酒的搭配 12/21 18:02
7F:→ sheo99: 前菜跟主菜時紅酒,甜點時威士忌 12/21 18:35
8F:推 Dorrit: 起瓦士13 百齡罈12年 12/21 21:05
9F:→ cityfear: 熱紅酒個人喜好是選單寧低,莓果香氣的,不用太貴的 12/22 09:20
10F:推 jlouis1997: 天空之島18 淡煙燻又有甜 跟有些許焦香味的食物很 12/22 16:12
11F:→ jlouis1997: 搭 12/22 16:12
12F:推 glay8hisashi: 這個預算個人推Chivas13或Jameson,也都很有聖誕風 12/22 17:15
13F:→ glay8hisashi: 格 12/22 17:15
14F:推 oceanmento: 推多納12 上次跟朋友聚餐和你吃的差不多很搭 12/22 18:09
15F:→ oceanmento: 一口肉一口威真的蠻爽 12/22 18:10
16F:推 LiamTiger: 1000就買隻大摩一起喝吧 12/24 02:26
17F:→ LiamTiger: 應該說一千多捏個三四百買大摩喝會蠻快樂的 12/24 02:27