作者eddy0594 (大艾)
看板Wine
標題[心得] 大家對處女桶接受度如何？
時間Sat Jul 8 20:33:36 2023
其實我以前對於處女桶蠻反感的，
那辛辣感和過多的木桶味喝起來不是很輕鬆。
前陣子喝到一支標榜使用處女桶的調和威士忌，
他帶出的一些熟芒果、荔枝風味讓我很喜歡。
於是決定要給他更多機會，
好好重新認識一下處女桶。
這支Deanston Virgin Oak表現出蜂蜜、柑橘、奶油和辛香料，
肯塔基州的處女桶帶出一些果香、新鮮鳳梨和木質，
入口後的油脂包覆感很舒服。
https://i.imgur.com/73GeIN5.jpg
最近這鬼天氣實在太熱了，
忍不住做成On the rocks(加冰球)
46.3%酒精度緩慢下降時，
油脂感還是維持口腔的包覆感，
但一些果香慢慢地打開來變得更奔放了。
仲夏夜似乎增添一些涼意。
https://i.imgur.com/6yxdwgU.jpg
與「汀士頓傳承雪莉」價位相近，
這支Virgin Oak走的是偏向波本桶的奶油、蜂蜜路線，
兩者帶出了酒廠豐富的可能性，
使得汀士頓在此價位也能擁有完整的威士忌體驗。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.107.58 (臺灣)
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1F：→ yoyo830917: 跟處女一樣 有的人愛有的人不愛07/08 22:03
2F：→ a9724145300: 這樣聽起來，你是不是不太能接受波本07/08 23:12
相較於雪莉，我是比較喜歡波本，但我最愛的還是hogshead ~
※ 編輯: eddy0594 (203.204.107.58 臺灣), 07/09/2023 00:20:11
3F：推 sean05269: Ya?07/09 03:39
4F：推 lu3yao: 照片拍得真漂亮 看來喜歡波本威士忌香氣的應該可以試試07/09 11:20
5F：→ lu3yao: 之前喝過他們的18年很喜歡 但無年份的不太敢嘗試07/09 11:21
18年波本桶我也蠻喜歡的，我常常會喜歡一些以雪莉桶聞名的酒廠的波本桶XD
※ 編輯: eddy0594 (59.127.248.249 臺灣), 07/09/2023 11:26:47
6F：→ veryloveyou: 美國波本威士忌不是都處女桶....07/09 12:20
7F：推 bz744010: 丁士頓一直都是波本桶聞名的廠吧 12過雪莉和那款傳承都07/09 12:42
8F：→ bz744010: 設計給台灣市場的 國外的12年是波本桶46.3%07/09 12:42
9F：推 zxc811224: 這支以前costco買過還不錯07/09 12:44
10F：→ blinkin: 美波都處女桶吧 又喜歡波本又說不喜歡處女桶 業?07/09 15:44
回v大和b大 波本威士忌和波本桶威士忌是不同東西喔，我這邊完全沒有提到美國波本威
士忌，我的意思是我以前對於蘇格蘭處女桶威士忌有些偏見，然後我一直都很喜歡蘇格蘭
波本桶威士忌，希望這樣有解釋清楚。
※ 編輯: eddy0594 (223.139.27.113 臺灣), 07/09/2023 16:46:03
美國波本威士忌的部分我不是很熟悉，還在學習中～感覺那完全是另一個系統
※ 編輯: eddy0594 (223.139.27.113 臺灣), 07/09/2023 16:57:16
11F：推 lu3yao: 喜歡前波本桶的話，美國波本真的可以去嚐試看看，類似現烤 07/09 18:13
12F：→ lu3yao: 雞蛋糕的香味超迷人的~ 個人覺得CP值最高的是 Eagle rare 07/09 18:13
13F：→ lu3yao: ，有10年陳年期，價格也不高，推薦給沒試過美國波本的人也 07/09 18:13
14F：→ lu3yao: 都很成功 07/09 18:13
15F：推 oyabun: 我喜歡這支 07/10 01:21
16F：推 oscar50074: 覺得汀處女桶肉桂香料味明顯 07/10 20:13
17F：推 dwndwn: 我覺得這隻開瓶後 多放幾個月有更好喝 07/11 07:05
18F：推 jlouis1997: 這隻加冰或加氣泡水 很適合現在的天氣 07/11 12:35